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寒冬火锅这样吃 让你体重不增

2011-02-01 00:00:0039健康网社区
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核心提示:  又是到了吃火锅的季节,MM一定都在为自己的体重开始担心了。这么好吃又美味的火锅实在是割舍不掉,今天小编就给大家支支招,既吃了火锅,体重还能保持不变哦!

  又是到了吃火锅的季节,MM一定都在为自己的体重开始担心了。这么好吃又美味的火锅实在是割舍不掉,今天小编就给大家支支招,既吃了火锅,体重还能保持不变哦!

  1、肉食类

  火锅当然免不了肉食,但是肉食的卡路里又有低有高,各位MM们可以避重就轻,选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表,大家可以根据自己的需要搭配一下。

  低热量肉食(热量/重量);鸭胸脯肉 90/100g;羊肉(脊背) 94/100g;

  牛肉(后腿) 98/100g;兔肉102/100g;羊肉(胸脯) 109/100g;野兔肉 84/100g

  牛肚 72/100g;鸡胸脯肉 133/100g;黄鱼(小黄花鱼) 99/100g

  2、蔬菜类

  蔬菜:建议各位MM在吃火锅的时候多次点青菜,毕竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效,吃罢了热气的火锅,配点凉性的蔬菜还是对身体有益处的。

  白菜:也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一,天气转凉后白菜糖分较足,口感很好,而且现在白菜不是很凉,吃了对身体很有益处。用作火锅青菜,吸足了汤水,吃起来鲜嫩可口。

  凉瓜:凉瓜不仅可以在夏天吃,对于天凉的火锅来说也是不可多得的配菜。与热气的火锅搭配在一起,即可凉血解毒,也可以在饱餐一顿时减减肥。

  芹菜:可能吃火锅时用芹菜有点神奇,呵呵,不过我试了试,觉得芹菜用来火锅真的不错。芹菜大量粗纤维,能增进肠蠕动,借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物,有利于减肥和清洁肠腔。

  冬瓜:很多人喜欢用来下火锅,其实冬瓜含水分高,含热量很低,有明显的利尿功能,故在清理内环境和减肥上功效显着。

  菠菜:是一种养颜佳品,含有丰富的铁和胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有蛋白质,每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。

(实习编辑:何丽丽)

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