人们常用花来比喻一个女性很漂亮:花容月貌、闭月羞花、如花似玉等等。女性朋友似乎也特别喜欢用鲜花来点缀自己。不过鲜花并不是只能用来观赏或点缀,日常生活中它们也可以作为食物配料加入我们的饮食里,带给我们不一样的食疗功效。今天小编也将给大家介绍几款鲜花粥,它们对女性健康都有着各自的功效哦。
梅花粥
取白梅花5—7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净放入锅中煮至粥熟,加入白梅花,适量白糖,略沸即成。
此粥能舒肝理气,健脾开胃,清健头目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。
桃花粥
取桃花5朵,摘洗干净、晒干研末;取粳米100克淘洗干净后入锅,放清水煮成粥时,加入桃花末,适量蜂蜜,再略煮即成。
此粥能活血、通便、利水,适用于妇女血淤经闭、产后大小便不利、水肿、脚气等。
月季花粥
取月季花3朵,脱瓣,用清水洗净、细切;将100克粳米淘洗干净,放入清水煮成粥时,加入月季花、红糖100克,再略煮即成。
此粥能活血调络、化淤止痛,适用于妇女月经不调、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛等。
黄花菜粥
取干黄花菜(金针菜)50克洗净,用热水浸泡约20分钟,捞出摘净;100克粳米淘洗干净,入锅加水,煮至米粒开花时,加入黄花菜、精盐、麻油,续煮到粥成。
此粥能清利湿热、宽胸解郁。适用于黄疸、小便赤涩、胸膈烦热、夜寐不宁、痔疮便血以及夜盲,并宜于湿热体质者养生食用。
(实习编辑:温桂娣)
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