5款简单易做的家常菜谱 美味又营养

　　蝙蝠莲藕

　　原料：莲藕（1000克）、柿子椒（10克）、醋（50克）、白砂糖（50克）、盐（2克）、香油（50克）

　　做法：

　　1.将藕洗净泥沙，削去外皮成长筒形备用；

　　2.取红色柿子椒去核洗净，切成方丁备用；

　　3.姜去皮洗净，切成细丝；

　　4.横刀将藕切成薄片且不散开，装入盘中；

　　5.在藕上撒一些精盐，使其脱水软化，然后将藕用手推成蝙蝠状，蝙蝠眼睛用柿子椒丁装饰；

　　6.将糖、醋、姜丝撒在藕上，腌一会儿即可食用。

　　板栗仔鸡

　　原料：板栗250克、鸡肉200克、姜25克、葱10克、八角2个、黄酒18克、老抽15克、蚕豆酱25克、白糖10克、味精30克、胡椒粉少许。

　　做法：

　　1.姜切片，葱改段，待用；

　　2.鸡肉切成块状，板栗煮熟后去壳；

　　3.炒锅上火放油烧热，放姜片、八角、鸡块炒香，下板栗翻炒，倒入高汤、调味料，用大火烧开，转小火焖20分钟；再用大火收汁，加入葱段，打芡，淋明油即可。

　　土豆饼

　　原料：土豆一斤左右、花生油100克、香葱100克、盐5克、鲜奶少许

　　做法：

　　1.土豆蒸熟后去皮切成土豆条，与鲜奶、盐拌匀，腌20分钟。香葱切成葱花。

　　2.平底锅旺火烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5毫米左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内才好吃，待两面焦黄即可。

最受欢迎女性热文

情侣睡姿测试

女人内裤多脏

她有3个乳房

床上禁做5事

下半身的敌人

• 房事后 女人怎样做私处保养？
• 女人一生至少要有三个男人
• 丑！ 漂亮女星胸部杯具下垂
• 男人为什么迷恋女人的胸部？
• 女性不穿胸罩的N条理由
• 月经期间发生性行为会怀孕吗？

（责任编辑：滕小兰 实习编辑：温桂娣）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。