炎炎夏季最适合办公室一族的养生食物

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2011-07-18 00:00:00爱美网

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核心提示：繁重的工作，杂乱的生活常常让办公室一族无暇顾及自己的身体。如今，炎夏已至，三十几摄氏度的高温加之忙不完的工作总是容易让人出现头晕、目眩、脑涨等症状。为此，办公族们应敲响警钟，下面就为大家介绍几款最适合办公族的养生食物。

　　枸杞乌鸡汤：

　　枸杞10克、玉竹10克、冬虫夏草10克，以清水冲洗沥干，用20碗水将其熬成10碗药汁，将乌骨鸡半只去骨热水氽烫后去除血水，再放入熬好的药汁中，加入酒1/2瓶、盐1小匙调味文火炖煮2小时即可。

　　夏季昼长夜短，阳盛阴亏，非常容易导致体内生物钟的紊乱，引发人们心浮气燥、阴液阳亢之症。故以枸杞养血柔肝、玉竹滋阴生津、冬虫夏草补肺益肾；并以鸡中上品乌骨鸡作为食料，乌骨鸡营养成分以蛋白质为主、脂肪含量仅为猪肉的1/20，有补中益气、填精补髓之功，药食相合可滋阴潜阳，益气生津，特别适宜夏日调养。

　　粥

　　中医认为粥乃水谷所制，得天下之地气，谷气入胃，可推陈出新、健脾厚肠、益气养血、滋阴生津。夏季气候炎热，人的胃肠功能较弱，食欲不旺，而粥清谈甘饴、易消化、可口、又富营养，尤其适宜夏时脾胃虚弱者食用。若在粥中加入蔬菜、瓜果、花卉、肉食、药物等制成各式粥方，既可滋补脾胃，还能清热解暑。夏季食粥可作主食，也可作为副食。

　　【生芦根粥】生芦根30克洗净，加水煮取汁待用，大米50克熬粥至八成时，倒入药汁至熟即可。此粥宜即烧即食，不宜存放过久。芦根甘寒、清热除烦、和胃止呕，尤其新鲜芦根水液丰富，生津作用最佳，大米补中气、健脾胃，因此芦根佐以大米熬粥最补胃之津液，对夏季口干、口渴、口臭、口舌糜烂、食欲不振、大便秘结尤为适合。

　　茶

　　自古以来文人雅士皆喜饮茶品茗、修身养性，并以茶会友、调怡情趣，茶圣陆羽曾有诗云“山径摘花春酿酒，竹窗留月夜品茶。”

　　【杞菊茶】枸杞子20克、白菊花16克、绿茶少许，沸水冷却至90℃浸泡后饮用。

　　【合欢花茶】合欢花30克、绿茶少许，沸水冷却至90℃浸泡后饮用。

　　小编提醒：办公室一族常常因为忙于工作而疏于照顾自己的身体健康，于是时常会出现头晕目眩、脑涨的症状。这些都是身体健康受到威胁所发出“危险警报”。所以，办公室一族在专注工作的同时也要不忘照顾好自己的身体，别让疾病找上你。

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