一、绿茶：绿茶能防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等；另外，用绿茶来漱口不仅能防治蛀牙，还能预防心脏病。
二、三文鱼：三文鱼含有OMEGA-3s脂肪酸可有效防治血管阻塞，也可预防脑部老化，例如老人痴呆症；此外，它还有降低胆固醇的作用。
三、菠菜：菠菜中含有大量的铁质及叶酸，可防治血管疾病及心脏病；而且菠菜热量低，能起到保护视力的良好作用。
四、西兰花：西兰花中含有丰富的胡萝卜素及维他命c；可减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等等。
五、蒜头：蒜头可防治心脏病，降低胆固醇。
六、红酒：红酒含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇，减少血管硬化；喝小量对心脏有益。
七、西红柿：西红柿含有具抗氧化功能的红西红柿素，可防治前列腺癌；防治与消化系统有关的癌症；西红柿有丰富维他命C。
八、果仁：果仁含有丰富的维他命E，不仅可以降低胆固醇，还可以预防癌症；除此之外，它好含有甘油三酸酯，可预防心脏病。
九、燕麦：燕麦能降低血压；降低胆固醇；防治大肠癌；防治心脏疾病。
十、蓝莓：蓝莓能抗氧化，预防心脏病；防治癌症；增进脑力。
（责任编辑：滕小兰 实习编辑：温桂娣）
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