七彩瘦身沙拉 美味瘦一圈

　　紫色

　　火龙果坚果酸奶沙拉

　　材料：

　　哈密瓜、奇异果、火龙果、葡萄或其他水果、核桃仁、大杏仁、开心果、腰果或其他熟坚果仁、原味酸奶。

　　做法：

　　1、哈密瓜去皮去籽切成片。

　　2、奇异果也是先去皮后切成片状。

　　3、火龙果对半切开，用挖球器挖出果肉。

　　4、葡萄上撒些面粉，再用清水洗净沥干。

　　5、将所有水果放入盛装的器皿，撒上坚果仁，淋上原味酸奶即可。

　　蓝色

　　大虾墨鱼海鲜沙拉

　　材料：

　　中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜（菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣），葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。

　　做法：

　　1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切成丝。

　　2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗干净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法来洗净，然后焯一下。

　　3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片块待用。

　　4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。

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