荷花

形状美好，味道诱人，好好吃的一道糕点。

苦夏正长，清清荷塘里却荷花朵朵，绿叶连天，不带一丝夏日的焦灼。荷花除了色、香、味俱佳外，许多荷族宝贝都有其特殊的功效;莲子除烦热，清心火并能养心安神，莲藕清热健脾;荷叶清暑去温，和血安胎……而此时，如果以荷入菜，定能延续那份穿透炎夏的清凉。

中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。用荷叶茶瘦身，有一些小窍门，能够增加减肥效果。

失眠者在荷花中找到莲蓬，剥出莲子食之，终得安睡。

此道菜的主要食疗功效在鲜荷花，蒸菜卷的时候一定要把鲜荷花放入一起蒸熟。与荷叶的凉性清火作用不同，荷花性平，它的作用是舒经活血、美白肌肤。因为荷花生吃有小毒，经过高温会减弱，所以适合油炸或蒸煮，入秋之后自然减少食用次数。

荷花锦集炖，亦称荷花什景炖，为苏锡传统菜，以熟火腿、鳜鱼肉、鱼肚、水发香菇等近10种荤、素料炖制而成。面上放有雕成齿形的熟鸡蛋，犹如朵朵荷花，造型美观，更因此菜用料品种多，且用炖的烹调方法，故原汁味浓，口味鲜美。此菜多用于民间喜庆寿诞，为筵席中之“压轴菜”，故又称“满堂全福”。在无锡则还名为“金玉满堂”。

荷花酥色泽美观，形似荷花，花瓣层次清晰，酥香甜润，入口酥化。

每天晚上，从幼儿园归来的女儿，在入睡前，总是要缠着我给她讲故事。我讲完一个，她还得让我再讲一个。有时，有的故事讲过很多遍了，她还如饥似渴地听着。女儿那副贪婪的模样，让我无法抗拒，无论重复数遍的故事多么枯燥乏味，我依然会津津有味地讲着，直到她甜甜地进入梦乡。(#画中画广告#)　　到现在，我给她讲过的故事不计其数。有的故事来自儿童读物，有的故事来自童年的记忆，有的故事根据生活的积累虚构。每一个故事，都...

荟萃了各国的精品菜系的“双子座购物中心首届饮食文化节”于6月20日拉开帷幕。这次饮食文化节的主要目的是：推广汇集在双子座购物中心内的各国精品菜系，展现浓郁的异域风情和丰富的美食文化，使来宾感受一个国际化购物中心的独特活力与魅力。让我们流连于各种异域美食中，折服于饕餮美食的诱惑，来 (#画中画广告#)次环球美食之旅吧。 首先我们先来到荷花泰餐厅。如果你喜欢酸辣的地道泰国菜，就一定不能错过这家餐厅。咖...