主要成分:鲜荷花、猪肉、香菇、木耳、白菜
简单制作:
(1)猪肉、香菇、木耳剁碎,加入葱、姜和调味料搅拌成馅。
(2)将馅包入白菜叶片里,用切成长条的白菜丝扎紧。
(3)把菜卷和鲜荷花一起上锅蒸,大约15分钟后取出。
(4)菜卷可沾辣椒酱食用,或是用蒸出的菜汁加盐和味精勾芡制成蘸酱。
(责任编辑:滕芸)
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