陈皮卤牛肉

牛肉含有丰富的铁，不用再添加味精，也能做到健康又美味；土豆则含有较多的碳水化合物，是供能的最佳物质，富含膳食纤维，有利于肠道蠕动；西红柿具有很强的抗衰老、抗肿瘤作用。三者加在一起，就是一道酸甜嫩滑的下饭好菜。补铁养血不再是烦恼。小编和大家一起学习这道简单的美味佳肴。

日常饮食防癌需谨记六字诀：素、淡、烂、粗、杂、少。(#画中画广告#)素——多吃新鲜蔬菜和水果目前已证实，足量的蔬果纤维，可预防结直肠癌，并减少乳腺癌、食道癌等数种癌症的发生率。世界癌症研究基金会科学项目经理蕾切尔·汤普森博士推荐了几种最有效的防癌蔬果：1、西红柿可降低前列腺癌危险；2、西兰花、卷心菜和豆芽能降低患消化系统癌症的几率；3、草莓、洋葱、大蒜中都含抑制肿瘤生长的成分。淡——少吃...

橘子皮可入药，但你知道它还能配搭做成各种美食吗？现在是橘子大上市的时节，这个时候，广东人会将橘子皮收集起来制成陈皮用来煲老火靓汤！今天小编教你认识陈皮和制作陈皮美食：

陈皮，其实就是橘子皮，每到十一二月份，四川、福建和广东等盛产橘子的地方，就会将橘子皮晒干或晾干3年以上。这就是我们所用的陈皮了。

多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。

少吃有刺激性的和能导致皮肤过敏的食物，如：白酒、海鲜、羊牛肉等，其他肉类可以食用……

潜伏在自来水中的罪魁祸首是三卤甲烷，包括三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷4种氯化物。在用三氯甲烷对白鼠和狗进行的9项实验中，有5项证实能引发肝癌或肾癌，其他3种氯化物也有一定的致癌性。

第一，红色。每天可以饮少量红葡萄酒，但不能过量，以50—100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类，属于热性食物的羊肉和狗肉，产热量尤其大，能够御寒。还要多吃苹果和西瓜。苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1个，可促进胆汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃1次，1次不得多于80克，可以帮助控制血压。

一般认为，儿童糖尿病是由不合理的饮食，特别是牛奶和牛肉中的蛋白质以及胰腺中的蛋白质之间的交叉反应引起的。基因上易患糖尿病的儿童，在出生后的最初几个月内，饮食不合理，被喂食了乳制品或牛肉，由于在那个时候婴儿的消化道和免疫系统尚未发育成熟，他们更有可能患上儿童型糖尿病。

烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是“羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂”。这是因为，在煮（炖）羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了。