午夜饭

一家两口或三口的小家庭，每餐饭简单的两菜一汤，或者三菜一汤，很难摄取到多种营养。而中国居民膳食指南建议，为了保持膳食平衡，每天至少要吃15种以上不同的食物（不包括葱姜蒜和各种调味品）。其实，解决这个问题很简单，在炒蔬菜时，多来点组合式就可以了。

潘洁生前在微博上时常抱怨工作劳累，没有时间休息。“真想吃顿住家饭”“我要睡觉”“到了每天牙疼的时间”“两脚发飘”……像潘洁这样辛苦的都市白领并不在少数，超长时间加班、健康状况恶化、忧虑未来前途，外表光鲜的都市白领其实有很多内心恐慌。

长期以来，节食一直被认为是最有效的减肥方法。可是节食因其效果的暂时性，可能诱发多种疾病，所以并不安全有效。著名形体梳理专家马妮认为，爱美女性应该吃饱饭以后再减肥。

导语：“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开处方。”这条谚语常让人心生疑问：生姜辛热，这是人所共知的常识，这里却让人们在炎热的夏季养生吃姜，岂不是火上浇油吗？其实，这是与中医医理极为合拍的养生经验。(#画中画广告#)生姜既有营养价值，又有医疗作用，成为多功能的食疗佳品，其用途之大，药食两用堪称无与伦比。民间流传的“饭不香，吃生姜。”，“上床萝卜，下床姜。”，“冬吃萝卜，夏吃姜。”，“呕家圣药”，“早上三片姜...

1～2岁的宝宝正从“厚粥烂饭”过渡到“软饭”阶段，需要一个渐进的过程，不能一下子和成人吃同样质感的米饭，这样更有利于宝宝的消化与吸收。

芒种节气里，气温升高降水多，空气湿度增加后，体内汗液无法通畅地发散出来。湿热之下，人难免感到四肢困倦、萎靡不振。在日常生活中，教你几招健身防病的方法。(#画中画广告#)1.多补水要午休我国有些地方有谚语说：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒，首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短，午休可助恢复疲劳，有利于健康。芒种时气候开...

有句民谚， “饭前喝汤，胜似药方”，就点明了汤与饭两种食品的先后顺序。吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点 “润滑剂”，使后来的食物顺利下咽，防止干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收，并能在某种程度上减少食管炎、胃炎等疾病的发生。

导读：很多人都觉得白粥没有特别的添加成分，又容易消化，对人的身体应该大有裨益。但是事实上，粥的火候对粥内营养的影响非常大。同时，有些人其实不宜喝白粥。(#画中画广告#)为了避免混乱，此文讨论只针对白米粥，即用普通大米煮制，不添加其他原料，如豆类、肉类、皮蛋、中药材等。额外添加这些材料的粥，或许有其他好处，但这些好处只与额外添加的原料有关(如瘦肉营养丰富，中药材有滋补作用等)，而与白米无关。熬粥过程...

“保胃”八个关键时间(#画中画广告#)胃是人体重要的器官，所有营养都要经过它的处理才能被人体利用。可有很多人不够善待它，饮食不规律、吸烟等都会让胃很受伤。为此，我们邀请营养和消化科专家为大家制订了一份24小时保“胃”计划。7∶00晨起一杯温开水。晨起漱洗完毕后喝半杯到一杯温开水，可以补充流失的水分，促进胃肠蠕动，帮助胃肠做好接受早餐的准备。8∶00早餐最佳时间。早餐最好在起床后1小时，与午餐间隔4...

锌：是人体必需的微量元素之一。锌缺乏会导致胸腺发育不良、淋巴细胞萎缩、免疫功能减退，影响孩子的生长发育。严重缺锌还会引发侏儒症及原发性男性不育以及病毒性肝炎、肾功能不全、白血病、伤口不易愈合等。此外，缺锌的孩子还会出现厌食、胃口不佳等症状。那怎么样才能知道宝宝是否缺锌呢？(#画中画广告2#) 如何知道缺什么，或者不缺什么呢？以前，医生会通过查头发的检查手段来判断宝宝是否缺微量元素，但存在误差，准确...