• “家庭式”拼餐 营养又卫生 2011-8-28饮食

    “拼”字在都市生活中可谓非常流行,有“拼车”、“拼玩”还有“拼家教”。时下,“拼饭”也成了都市上班族的午餐模式新宠。此“拼饭”可不是几个人一起上餐厅去吃,而完全是家庭式运作模式。

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  • 北京严打餐厨垃圾回收 餐厅乱倒地沟油年审通不过 2011-8-25饮食

    即日起,如果餐厅乱倒地沟油等废弃油脂,将被列入黑名单,年审不予通过。北京市市政市容委、市工商局、市卫生局等多部门将联手出拳,规范餐厨垃圾和废弃油脂的运输、收集和处理。

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  • 怎样保证老人旺盛的食欲 2011-8-24老人

    没食欲?下面为您介绍五大招,旺盛食欲速速来。(1)良好的进食环境食物在制作过程中,如鱼、虾的腥昧.油锅的油烟等都会令人不快。因此。烹调者.最好做完饭菜休息片刻再进餐。厨房和餐厅要分开。餐厅布置红色基调,有利于刺激食欲。不宜边吃饭边看电视。电视分散人的注意力。播放一些旋律优美的音乐有利于进食。(2)饭前准备正餐前可饮少量(30毫升-50毫升)开胃酒(如葡萄酒、黑加仑等色酒1。少许酒精能刺激胃黏膜分泌...

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  • 不可错过的四款自制饮料 2011-8-23饮食

    餐厅悉心准备的自制饮料,反而更能在细微处体现出厨师对于客人的关注以及对简单食材的理解。因为自制饮料往往耗时费工,始终保持高品质变成了餐厅诚信和综合水准的万能试金石。

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  • 职场白领四种午餐方式的利弊 2011-8-15男性

    白领的午餐一般都是以自带、外卖盒饭、各种快餐或者餐厅拼餐这四种方式为主,这四种方式可能存在哪些营养方面的缺失?如何让白领人士在忙碌工作的同时,也能吃上有营养的午餐?回答这个问题,先要分析一下几种午餐方式的利弊所在,然后才能提出可行方案。1、自带午餐优点:内容可控,食材质量高,油脂质量好,油盐用量自己掌握。可以纳入粗粮、豆类、薯类等外餐很难吃到的健康食材。缺点:因办公室多半没有冰箱,储藏中可能带来微...

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  • 夏季荤菜首选淡水虾 2011-8-13饮食

    夏日天气炎热,许多市民食欲减退,加之猪肉价格持续居高不下,清淡营养的虾类在荤菜中独树一帜,许多餐厅都推出以此为原料的特色菜,很受市民欢迎。

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  • 池畔发型秀清爽亮丽出水面 2011-8-12美容

    时髦、清爽、快速无疑是打造夏日发型的三大准则。即使离开泳池,也能直接走向餐厅、酒吧甚至晚宴?没错,这就是我们的终极目标。

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  • 亲子游戏:小小服务生 2011-8-10育儿

    亲子游戏步骤:1、吃饭时,妈妈让宝宝给自己一块餐巾,并给自己也拿一块。2、稍后一段时间让他(她)给三个或更多的人拿餐巾。妈妈可以帮助宝宝进行这项游戏。3、随着宝宝越来越熟练,妈妈可以撒手让宝宝独立完成。4、当宝宝给全家人都分了餐巾的时候,大人们要纷纷称赞宝宝,让宝宝高兴。亲子游戏目的:从小培养宝宝的礼貌习惯,把宝宝培养成绅士或者淑女。亲子游戏互动:让宝宝学着做点事,会让宝宝很有责任感,他(她)会很...

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  • 食欲与颜色之间有什么心理秘密 2011-8-9心理

    1、这些颜色的食物,我们不喜欢——蓝色、紫黑色、黑色我们通常会避开蓝色、紫黑色和黑色的食品,因为我们习惯性地认为这些食物会变质或有害人体健康。除了越橘,醋栗以及茄子,没有太多这种颜色的食物。然而,一些食物虽然自然不是这些颜色,但是后来被染成这些颜色,所以它们并没有这些功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投诉后,被迫撤回已经推出的亮蓝色糖果。2、蓝色食物——任何人都会排斥吗?蓝色的食物不断赢得“最让...

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  • 夏季烤肉用菜卷着吃最健康 2011-8-5饮食

    夏季露天烧烤不但能满足美食上的享受,还能去除白天的疲惫。由于很喜欢烤的味道,很多人把水果、蔬菜统统拿去烤。但是实际上这是不明智的,因为烤菜比烤肉更容易产生致癌物,维生素也容易因为过度加热而遭破坏。

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