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冬季，男女最佳饮食
2010-1-29饮食
鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外，兔肉具有美容减肥的功效。
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饮食营养的10误区
2010-1-28儿科
误区二、瘦肉不含大量脂肪 一般来说，猪肉的瘦肉中的脂肪含量是各种肉中最高的，达25％-30％，而兔肉最低，仅为0。5％-2％。鸡肉（不带皮）的脂肪含量也比较低。牛肉的脂肪含量一般在10％以下，但如果是肥牛，即便是里脊部位也布满细细的脂肪点，脂肪含量甚至超过猪肉。
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孕妇冬季要注意“三补”
2010-1-2产科疾病
受访专家：南京市妇幼保健院营养科戴咏梅医师(#画中画广告#) 食疗要“辨证施膳”大部分女性在怀孕后阴血偏虚，内热较重，如过多食用性温、大热的食物，容易“火上加火”，严重者可出现见红腹痛等先兆流产和早产的症状。阴虚体质多食滋阴清热的食物：如果常出现口鼻干燥，面色赤红，手足心热，小便黄赤，大便干燥的情况，基本属于阴虚热性体质，应多选滋阴清热的食物，如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百...
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家禽肉不能吃的几个部位
2009-12-30老人
畜“三腺”(#画中画广告#) 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。羊“悬筋”又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。兔“臭腺”位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。禽“尖翅”鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋...
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红枣的十二种妙用,你会用吗？
2009-12-26饮食
很多人在煲汤时喜欢放几枚红枣当作料，蒸鸡、炖羊肉或兔肉也喜欢加入红枣肉，就连炖补品、浸 药酒也不例外。究竟红枣有何功效。
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如何利用蛋白质减肥呢？
2009-11-7饮食
(#画中画广告#)第一阶段：持续时间：一个星期,是效果最明显的一个阶段,减肥效果：可以减掉10斤到12斤.可以吃的食物：肉和海鲜.(主要是高蛋白质不含脂食物),肉最好的是兔肉、鸡肉或者牛肉也,但是一定要最瘦的部位.鸡肉也是最好鸡胸脯肉.酸奶,牛奶也可以,但是一定要是无糖无脂的。一天至少喝1升水.不可以吃的食物：猪肉(猪肉是大忌!一定不要吃猪肉)，油、糖、水果、米、面、蔬菜。怎么吃：一块...
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均衡营养饮食减肥方法
2009-9-27减肥
均衡营养饮食减肥方法主要是通过选用健康、营养的低热量食品，养成健康的饮食习惯，这是受益终身的办法。减肥是生活习惯改变的过程，只有改变了生活习惯才能减肥。减肥没有失败，只有放弃。(#画中画广告#)1、每天定时定量吃好三餐！！！（严禁挨饿）2、不吃夜宵与西式快餐。3、每天喝至少2升水（1热水瓶或10杯）。4、每天吃一个苹果与400克蔬菜（除四季豆、嫩大豆、黄花菜太生是有毒素的，其它越生越好）。5、避免...
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美味“百味肉”兔肉，增肥者理想食谱
2009-8-27增肥
介绍当今，减肥已成为一个热门话题。肥胖者需要减轻体重，但消瘦也应引起我们的重视。若您的体重低于标准体重〖标准体重kg＝身高cm－105〗的10％，可以判断为消瘦，因此到了这个程度的话，可就要增肥了。现在来看看这道美味兔肉的做法吧。
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从饮食入手缓解食管的症状
2009-8-11癌症
大便秘结者可选用荸荠、蜂蜜、海蜇、泥鳅、海参、无花果、麦麸、桃子、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹子。
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兔肉：保健美容佳品
2009-6-15饮食
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉极受消费者的欢迎。
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