生物碱

蘑菇属于菌类食物，因美味可口且富含矿物质和纤维而深受人们喜爱。但并非所有的蘑菇都可食用，有些野生蘑菇是有毒的，若误食会引起中毒、危机生命。毒蘑菇含有植物性的生物碱，毒性强烈，可损害肝、肾、心及神经系统。一般进食后1-2小时即出现中毒症状。如：剧烈呕吐、腹泻、腹痛;痉挛、流口水;突然发笑、进入兴奋状态，手指颤抖、有的可出现幻觉。所以，野生的蘑菇不要随便采食，以免发生中毒。

川贝母简称川贝，因主产四川所以得“川贝”之名，别名卷叶贝母，为百合科多年生草本植物的地下球形鳞茎，以鳞茎入药。川贝母含贝母碱，其总生物碱及非生物碱部分，均有镇咳作用。此外，川贝母碱还有祛痰、降压作用。

没有什么会比起皱纹、变干燥的皮肤更容易让人看起来比实际年龄衰老。随着年龄的增长，皮肤经历了平日的磨损与拉扯，会发生细纹及皱纹，这些主要是胶原质衰退引起的。重力开始使得皮肤往下坠，造成皮肤松弛并且变得薄弱。身体分泌的皮脂较少了，皮脂不足会造成干燥、起痒的皮屑。细胞再生作用减缓了，使皮肤变得暗淡无光、没有生气。健康而容光焕发的皮肤反映出健康的习惯，要想成为“时尚男人”，投资很多钱花在令人眼花缭乱的各类...

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热下火、消除疲劳的作用。

川贝母含贝母碱，其总生物碱及非生物碱部分，均有镇咳作用。此外，川贝母碱还有祛痰、降压作用。

川贝母简称川贝，因主产四川所以得“川贝”之名，别名卷叶贝母，为百合科多年生草本植物的地下球形鳞茎，以鳞茎入药。川贝母含贝母碱，其总生物碱及非生物碱部分，均有镇咳作用。此外，川贝母碱还有祛痰、降压作用。

因中药含有多种生物碱、有机酸等成份，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的铬化物。

黄连素的学名叫做“盐酸小檗碱”，是从黄连、黄檗中提炼出来的一种生物碱。黄连素是治疗细菌性胃肠炎、痢疾等消化道疾病的常用药。但是如果服用的黄连素的用量多大的话，很有可能引起胃苦，出现不良反应。

家指出，麻黄碱是从中药麻黄中提取的一种生物碱，具有镇咳平喘、扩张气管和缓和鼻黏膜充血等作用。虽然麻黄是合成冰毒最主要的原料，但从麻黄碱到冰毒，还需要一系列化学反应才能形成，因此大可不必担心会中毒或成瘾。

(#画中画广告#)　　有人爱喝绿茶，因为绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素c、维生素e等，能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。有人爱用枸杞泡茶，枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还含有多种亚油酸，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效。可喝绿茶时里面不要放...