苦瓜排骨煲

想要喝汤喝出健康的身体，在汤的制作细节上就要注重科学，做到“七要”

导读：我国南北方的气候差异大，夏季在北方容易造成“暑热”，在南方多是“暑湿”。饮食养生上，南北方就要各有侧重。(#画中画广告#)北方“暑热”，重在养肺润燥中医认为“暑热”会伤“津液”，导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。对付暑热吃水果要多补充水分，多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果，如西瓜、梨、提子等。菊花煮粥或泡茶用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥，能起到清热养阴的效果，也可用枸杞和白菊花（或金...

6月6日是芒种，湿热气明显重了起来。全国名老中医指出，芒种养生应少乘凉饮冷，避免损伤脾胃，处于空调房间时，要注意调节室内外的温差，预防“空调病”的发生。(#画中画广告#) 饮食调养方面宜减酸增苦，补肾助肺，调理胃气，可进食清淡、易消化的食物，可多吃“瓜族”食物，如苦瓜、节瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜，以及绿豆、苋菜、枸杞叶、西红柿、淮山、白术等。木形人健脾养肝百合蜜桃正当时体质特点：肤色苍白，...

芒种是二十四节气中的第九个节气。这一时期，高空云量较少，不会有太多阴雨天气出现，阳光充足，日照时间较长。气温升高使人出汗较多，容易感觉口渴和燥热。由于冬、春时期残留在人身体内的热毒也在这时排出，所以部分人因为阴虚血热很容易生疹长痘。(#画中画广告#) 芒种时节的饮食养生重点是要根据气候特征，吃一些清热凉血的食物，如：具有清热凉血功效的木耳，具有清热解毒功效的苦瓜，具有凉血散瘀功效的甲鱼，能够缓解口...

很多mm觉得晚上不吃主食光喝汤，既有营养又能减肥，所以晚餐就用一锅热气腾腾的鲜汤来犒劳自己。其实这样做并不完全正确，肉类汤煲比较油腻、热量不低，不适合晚上食用。生活家建议您，晚餐应当吃的人清淡些，尽量不要选择以下这些汤品。

橄榄有清热利咽的功效，咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成，能增强降火作用，而中药芦根有清热生津之功，《药性论》认为“能解大热”，橄榄煲芦根有清热生津、解毒利咽、降火除烦的功效，有助治疗感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。

一到夏季对广大学子来说，面临的高考也随之来临。岭南药王佘自强医师提醒考生家长们，考生上考场保持最理想的状态应该是“弱碱性”的身体，所以建议多饮滚汤，而不是老火汤，因为滚汤“汤清味鲜肉美”，不会产生太多酸性的东西。 为此，广东省中医院佘自强药师也给考生家长带来不少“高考煲汤”秘诀。

苦瓜：含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食物。苦瓜中含有生理活性蛋白质，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌，还有减肥的作用。

导读：苦瓜含有丰富的维生素c，以及蛋白质、脂肪、微量元素，具有清心明目、益气壮阳之功效。辣椒含有丰富的维生素c，以及铁、辣椒素，具有改善肌肤营养、延年益寿之功效。所以，本品具有润肤容颜、明目的作用，属于一种理想的健美食物。

苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，它能促进糖分解，使过剩的糖分转化为热量，从而改善体内的脂肪平衡。