富家女迪兰·劳伦的健康宝典

　　迪兰·劳伦（Dylan Lauren）最幸运的地方可能就是有个赫赫有名的设计师老爸。漂亮时装是不愁她挑的，至于着装品位，在那样的环境里泡大，哪用得着刻意学习？然而迪兰始终都没有继承父亲衣钵的志向。童年，她最喜欢的事情就是吃糖：长大以后，她把经营甜品变成了自己的事业。她精心打造的童话世界——迪兰甜品吧店堂陈设颇有嬉皮风格，而各色各样的诱人甜品更是让人垂涎三尺。对于店里三百多款冰淇淋。二十几种巧克力豆以及20种风味的冬季特制热巧克力，迪兰深为自豪，不过她也提醒美眉们，等发觉自己一有压力就想到吃甜食（她自己就有过类似经历），可能说明你已经上瘾了，那可不是什么好事。

　　尽管可能会出现如此“甜蜜的负担”，迪兰还是坚决把甜蜜梦想进行到底。在纽约旗舰店大获成功之后，她又在奥兰多。佛罗里达、休靳顿开了3家分店，而她的甜品王国未来版图上已经插了二十多面小旗，从拉斯维加斯到东京的计划都提上了日程。既要做生意又要顾及私人生活是有点难，既要吃糖果卖甜品又要维持身材恐怕更不容易。不妨翻开这位“甜蜜教主”的健康宝典。看迪兰如何亲授机宜。

　　舌尖甜蜜&形象美丽

　　不忘补充健康食品。迪兰的饮食结构一度单一得很，只有沙拉加甜食。她觉得累就狂吃糖，总觉得没吃够，体重却在往上长，后来营养师替她制订了一份食谱，甜食照样还能吃，但加了不少蛋白质和奶制品。一份典型的早餐包括5个煮鸡蛋（蛋白）、少量黄油奶酪。葡萄干麦片以及一杯印度茶拿铁。这样一来，迪兰就自然而然地减少了多余糖分的摄入，也成功控制住了体重。

　　健身方式多元化。“我曾经对力量训练很抵触，认定只有靠有氧操才能减肥，弄得身形单薄，欠缺美感。”多亏了健身教练莫林纳的坚持。迪兰一点点爱上了力量训练。“我发现力量练习不仅使我的大腿线条更美，就连头脑也比往日清醒，更容易集中精力应付繁忙的工作。”

　　给自己一点奖赏。现在她彻底改了习惯，平时不碰甜食，只在餐后的固定时间里给自己一点奖赏。”我用这个办法来缓解甜食瘾，而且也不再心烦意乱，因为我很清楚下回还能得到同样的奖赏，反过来假如我硬给自己设一个不能吃甜食的禁忌，只会激起强烈的逆反心理，变本加厉地大吃特吃。

　　迪兰的平衡术

　　把生活画成一张图。迪兰每周跟她的心理咨询师见一次面。她很喜欢一种智力游戏；一张纸划为上下左右四等份，在左边那两个区域写上“努力工作”和“保持自我”，右边的区域写上“尽情玩乐”、“照顾他人”，然后把手头要做的事情一件一件列出来，按照各自的类型填进4个区域里。这样，生活的方方面面拼成了一张色彩丰富的图画。“最理想的方式是，你在4个区域都有所涉猎。但又把它们截然分开。工作的时候全心投入，玩也要尽兴而归。”

　　一定要学会说不。迪兰不是没当过工作狂，卖力干了整整4年后，才学会对工作说个“不”字。现在每当她拿不定主意就会把这件事可能带来的正面效应和负面结果都写在纸上，而一旦做出决定，她要么果断完成，要么坚决放弃，决不会拖泥带水。

　　让自己“看到”成功。每当碰到困难，迪兰就会在脑子里逼真地想象将来大功告成的画面。这种类似于“精神胜利法”的绝招次次都能奏效。她说：“我的工作要跟很多销售商。会计和设计师打交道。我通过这个办法变得越来越自信，成了个说一不二的决策者。

　　聪明交朋友。“有些朋友会耗费我的精力，那我就有意识限制自己跟他们的交往，而另一些朋友却能赋予我更多的精力，我就尽量跟他们在一起。”迪兰承认要在日程表上插进跟朋友们相处的时间实在不是一件容易的事。“在朋友圈里，我并不是唯一的甜品爱好者。他们都喜欢吃甜品，喝咖啡、所以我们常常在我的店里聚会。”

（实习编辑：邓碧琴）

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