Home Party开了半个多世纪

www.39.net  2007-10-31  Yoka时尚网-《好管家》  
在上世纪三、四十年代的上海,举行家庭舞会是一件时髦的事情。

  在上世纪三、四十年代的上海,举行家庭舞会是一件时髦的事情。对朱廷嘉而言Home Party意味着很多,有青春,有欢乐,还有爱情,所以,直到今天,他还在Party着。

Home Party开了半个多世纪

  每个周末,79岁的“老克勒”朱廷嘉都会前往宝庆路上的周家花园,参加属于他们一代的家庭舞会。照他的话说,“我们从过去到现在都一直这样,逢年过节要跳,每个月要跳,每个礼拜要跳”,Home Party,这已是延续了半个多世纪的习惯。

  在上世纪三、四十年代的上海,举行家庭舞会是一件时髦的事情,朱廷嘉很小就知道,当时有钱人家都喜欢在家里搞Party。他在8岁的时候,就跟着哥哥学会了跳舞,但真正作为一个Party组织者,是从大学时代开始。

  那时放学是在礼拜六下午,所以学生们的Party往往是从礼拜六下午开始,短则Tea Party,长则Dinner Party玩到半夜12点。那时二十多个男生还需要找舞伴,朱廷嘉就一个电话打到圣玛丽女校,让对方凑齐二十多个人一起来玩。这种一对一的好处是半夜舞会结束,每个男生都要负责把女伴们安全送回,相当绅士的作风。

  Home Party的活动费用并非做东的一手承揽,他们选择新潮的AA制作为每次活动的消费方式。“大人开Party,如果我是主人,就是主人请客。我们这样的学生开Party,大家就‘劈硬柴’,一人出几块钱。”朱廷嘉作为组织者,把钱收齐,然后统一开销。对于家庭舞会来说,唱机是非常重要的,如果今天去的这户人家没有好唱机,有的人就会从自己家里搬过去;如果再没有,朱廷嘉就会花点小钱去唱机行借,唱片则是大家各自带去。

  Party上的食物历来不成问题,“我们会特地请厨师来家里做西餐,每个人一菜一汤一面包,面包会配有黄油和果酱,如果再好一点,就会加些沙拉、炸鸡、鱼排等。”“有时碰上家里有厨师的,菜式会更丰盛讲究,大餐台子摆出来,全部自助式,有红烧牛肉,香肠,沙丁鱼等,各式各样,都放满了。”

  关于吃什么,大家颇有经验,但在怎么吃的准备工作上,却出过洋相。平时一户人家不可能有几十个人的刀叉和盆子,所以就让同学们从各自家带来。有一次盆子没带够,厨师竟让他们把桌子上所有的烟缸,洗洗干净拿来盛菜。几个饿得不行的男生在这个时候也全然不顾,拿着烟缸就盛沙拉、猪排,倒也吃得狼吞虎咽。

  碰到节日,朱廷嘉必定会和大家一起搞Party,尤其到了圣诞节,更热闹,他们会买圣诞树,买灯以及好多装饰品,搭上楼梯在家里张灯结彩。这种Home Party上的小元素,朱廷嘉准备起来毫不含糊。有一次搞化妆舞会,他特地去买了黑色眼罩,气球,各种五颜六色的纸和一些吹的小玩意,甚至,他还亲自做了几十个带有羽毛的彩色纸帽分发给大家。

  在调节气氛上,朱廷嘉也绝对是个高手。他知道,玩通宵的Party,音乐放得不好听了,大家就容易瞌睡,所以他会特意安排游戏,提高大家的兴趣。每过半小时就做个游戏,比如选举当晚的“Lucky Boy”和“Lucky Girl”,丢沙包,抢椅子,一场游戏下来,总是令大家捧腹大笑,睡意全无。

  其实当年这些客厅里的舞会不但是充满音乐和舞蹈的欢快之地,更是实践流行的最佳场所。直到现在还看得出朱廷嘉当年赶时髦的样子,12双考究的香槟鞋是他数十年Home Party的最佳伴侣,“每次Party时穿的西装要看天气穿,热就穿浅色的,冷就穿深色,不能每次都穿一样的衣服,要‘翻行头’。女孩则喜欢学费雯丽,把腰身扎得很细,即使天冷也穿得很单薄,把旗袍的叉开得高高的,外面穿件皮大衣。”这种浪漫而宛如电影画面的Home Party,让年轻人有了很多美丽的邂逅,朱廷嘉也是在Home Party上结识了他日后的太太。对朱廷嘉而言,Home Party意味着很多,有青春,有欢乐,还有爱情,所以,直到今天,他还在Party着。

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(实习编辑:黄丽丽)

 

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