栏目导语

冬季养生是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”古人认为,冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,应讲究“养藏之道”。也就是说,冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补能更好地发挥补药的作用,投资少、见效快。事实证明,冬季养生不仅能调养身体,还能增强体质,提高机体的抗病能力。

女人冬季养生饮食宜忌

少瓜多果 少吃瓜类

我们应该根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋冬天气寒冷,尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退,容易出现胃寒。所以切记,秋冬季节特别是冬天,一定少吃瓜类,多吃些水果如苹果……[详细]

多吃蜂蜜少吃姜

冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它有大量的微量元素,像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时,吃一杯蜂蜜酸奶,有助于睡眠,蜂蜜补充微量元素,补充维生素……[详细]

多吃增加能量的食品

冬天非常寒冷要吃三高食品,高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白质,比如说鸡蛋、牛奶、肉类,其实鸭肉秋天吃比较好。冬天御寒多吃高蛋白类,适当增加脂肪……[详细]

尽可能吃滋阴润燥的食品

比如梨,具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群,吃梨有两个方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干净,中间清干净里边放三到五块冰糖,放到锅里蒸熟,它具有滋阴、润燥的作用,可以去秋冬带来的不舒服……[详细]

女人冬季养生——滋补汤谱

“汤”字在汉语中的本意是开水的意思,随着社会的发展,汤变成了一种饮食形式的名称。这种饮食形式,不但可以帮身体补充足够的水分,而且由于将食材中的营养成分溶解在水中,更容易被人体吸收,所以成为秋冬滋补的上选。

养颜乌鸡汤

功效: 乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性冬季滋补。

原料 :乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子

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杞精鹌鹑汤

功效:滋养肝肾,补精益智。鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于消除眩晕健忘症状,有健脑养神之作用。枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力。

原料 :鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许

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太子参炖柴鸡

功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。

原料 :太子参8克,柴鸡250克

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首乌鸽蛋汤

功效:补肝肾、益精血、乌须发。

原料 :何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克

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花生猪手煲

功效:滋润肌肤,增加弹性。

原料 :花生,猪手,淮山,盐,葱,姜,料酒适量

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时蔬养颜汤

功效:祛风解毒,润肤养颜。

原料 :芹菜,灯笼椒,胡萝卜、南瓜各,海带,黄花菜,西兰花,芦笋

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女人冬季养生——抵抗寒冷的食谱

防寒要领:冬季养生的基本原则当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应较慢,因而要依靠生命的原动力——“肾”来发挥作用。因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。

羊肉粥

功效:益气血、暖脾胃、添精补髓

原料 :鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量

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生煎猪肝

功效:此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状

原料 :猪肝、姜丝、胡椒粉、料酒

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橄榄雪梨炖瘦肉

功效:利咽生津,滋阴润燥

原料 :橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

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姜汁甜牛奶

功效:此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失

原料 :鲜牛奶、姜汁、白糖

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海带豆腐

功效:此菜含钙丰富,利于心肌

原料 :海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量

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桂圆核桃粥

功效:强心补肺、温阳补气

原料 :西洋参、麦冬、桂圆1两、炙甘草3钱、核桃、糙米、冰糖

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美味山药粥

功效:补肝肾、退火热,延年益寿

原料 :山药、何首乌、天门冬、白扁豆、鸡肉丝、葱丝、姜丝适量

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滋阴排骨粥

功效:补阴清热,生津止渴

原料 :刺五加,麦芽,麦冬5钱,黄精5钱,糙米、小米、小排骨

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女人冬季养生——改善脸色的食谱

好脸色是健康的标志,他眼中最美的女人,不是表面功夫那么简单。通过食补改善脸色,让你做个健康的美丽女人。

面色苍白型——蜜汁花生枣

原因: 气血不足

做法 :红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气…… [详细]

面容多皱纹型——干果山药泥

原因: 脾胃两虚

做法 :鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血,综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽…… [详细]


面容黑暗型——栗子炖白菜

原因:肾气不足,阴液亏损

做法 :生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,使面色…… [详细]


面容粗糙型——笋烧海参

原因:阴血不足,见于燥火型体质

做法 :水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。海参滋阴养血,竹笋清内热,使皮肤细腻光润…… [详细]


面容虚胖型——海米炒油菜

原因: 阳虚,肾阳不足

做法 :油菜200克,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米50克,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除湿,海米补肾阳…… [详细]

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