四种有助于对抗乳癌的食品

　　有很多食品能够有助于降低乳癌发生的几率，也有的食物会增加患上乳癌的可能。以下就为你提供一些例子：

　　应该吃什么?

　　鱼类：一些肥胖的鱼类，如：鲑鱼，沙丁鱼，青鱼等，都是富含欧米加三酸的。欧米加三被认为是抵抗癌症的助手。每个星期吃两到三次有助于预防乳癌。

　　十字花科的植物：野菜，花椰菜和卷心菜都是抵抗癌症的有力助手，它们含有的化学物质也可以帮助身体排毒。生吃或者稍为煮它们(虽然烹调会使它们含有的化学物质分解)。每个星期应该吃5次左右。

　　浆果：越是颜色鲜艳，效果越好。这些水果富含抗氧化物质。它们能防止细胞受损。草莓和山莓内含的化学物质已经经过科学证明，能够预防乳癌。

　　全麦食品：低纤维食品，例如：奎奴亚藜，没有涂黄油的爆米花，和全麦的食品都能够调节体内的雌性激素和胰岛素水平。这两种荷尔蒙都与乳癌息息相关。每天最好摄入25克这种食品。

　　应该注意哪些食品?

　　牛、羊肉：你并不需要连偶然的杂碎饼也不吃，但是每天多吃1.5份的牛，羊肉则会使你患上乳癌的几率翻倍。限制自己肉类的摄入量。

　　酒精：每天两杯的啤酒摄入量就会使乳癌的患病率增加20%，这通常是因为体内雌性激素增加而导致的。在酒宴上喝一些酒是没有大问题的，但是，最好每天的酒精摄入量减少到一倍啤酒。

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（责任编辑：谭静宇）

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