西红柿牡蛎汤（男人要加油）

　　在倡导男女平等的社会里男人还是享有更多的权益，但也承受着更大的身心压力。‘躺着肾亏，站着理亏’，似乎腰直才能气壮。铺天盖地的补肾壮阳药广告让肾不虚的男人心也发虚。

　　其实，大可不必理会那些药物，最常见的食物都有补肾壮阳的效果，如虾、泥鳅、韭菜、牡蛎、鸡蛋、葱、西红柿、海藻等。这道【西红柿牡蛎汤】的原料都是有利于男性健康的，烹制也非常简单。

　　原料：牡蛎4两、西红柿1个、紫菜少许、洋葱1个、葱

　　做法：将洋葱切细，西红柿切成小片，牡蛎和紫菜用水洗净。

　　锅里放少许的油，倒入洋葱翻炒片刻，加入一碗水。烧开后加入紫菜、牡蛎、西红柿，加点胡椒粉和少许的盐，煮2-3分钟，加葱，用淀粉勾芡就可以了。

　　广告说的好‘男人要加油’。这道菜也算是为男人加加油吧。不过，在盛产牡蛎的南方这道菜也是餐桌上的普通菜肴。

（实习编辑：黄丽丽）

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