吃什么食物能祛除黑眼圈？

　　消除黑眼圈汤方 　　

　　黑木耳滚猪肝汤 　　

　　材料：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许 　　

　　做法： 　　

　　1.先将黑木耳用清水透发,洗干净，备用。 　　

　　2.猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。 　　

　　3.加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。 　　

　　功效： 　　

　　1.有补益血气，活血祛瘀的作用。 　　

　　2.中医认为如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症状，眼睛周围会出现黑晕，经常适当饮用此汤，有助干预防以上的症状出现。 　　

　　3.如果妇女气滞血瘀，月经不调，经期腹痛，黑眼圈，脸上出现黄褐斑，都可以用此汤作食疗。 　　

　　4.此汤性质平和，男女老少皆适宜。 　　

　　苹果炖鱼 　　

　　苹果中的大量可溶性膳食纤维会帮助我们排毒养颜，刮走肠道的污物。鱼类富含的不饱和脂肪酸既不让你长肉，又让你头脑灵活记性好。 　　

　　原料：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。 　　调料：盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 　　

　　做法： 　　

　　1.苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。 　　

　　2.烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。 　　3.待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。 　　

　　炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。 　　

　　功效：补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。 　

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