如此惊艳蛋糕，你也能做

　　用微波炉做蛋糕的方法

　　材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴。

　　1：首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了。

　　2：将面粉，发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精，一起放进蛋液，用力搅拌均匀。

　　3：把搅拌好的面糊，倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面，抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体，就表明已经烤成功了。

　　4：取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。

　　(实习编辑：邓碧琴)

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