孕期营养有黄金比例　这样吃对宝宝好

　　「我现在怀孕了，是不是要多补充一些叶酸、鱼油或是鸡精啊？」许多准妈咪都担心孕期的营养不够，无法让肚子里的宝贝健康又聪明！不过，中医师提醒，孕期并不需要刻意进补，否则可能胖得太多。建议按照中医师的独家「黄金比例」补充天然营养，妈咪和宝宝就会很健康！

　　事实上，无论是叶酸、钙质还是蛋白质等营养素，在怀孕之前就应该均衡摄取，而不是等到怀孕了才特别补充。中医师张若伟提醒，现在是个粮食充足的「饱食年代」，一般人普遍不缺营养，甚至可能营养过剩。因此，孕期饮食的重点，在于均衡和天然，反而不需要过度进补。

　　补太多小心过胖　孕期体重要控制

　　进补不但没有必要，还很容易补过头，导致孕妈咪的体重增加太多，增加妊娠糖尿病的风险。至于孕期需要胖多少，必须根据每个人的BMI（身体质量指 数）来决定。一般来说，纤细的人有较大的增长空间，而孕前体重较重的人，就不能胖太多。大致来说，建议整个孕期增加8至12公斤即可。

　　孕期饮食黄金比例　叶菜类可多补充

　　到底该怎么吃，才能提供胎儿充足营养，孕妈咪又不会胖太多呢？除了均衡摄取各种营养素，张若伟中医师表示，针对需求量较大的蔬菜、蛋白质、淀粉这三大类食物，建议摄取的黄金比例是4：3：3，蔬菜类特别重要，尤其是叶菜类可多补充。

　　植物的根、茎、叶都有各自的营养，但叶子是植物行光合作用、制造养分的地方，含有许多能量和丰富的叶绿素，对健康特别有益。

　　蛋白质和淀粉应适量　不需刻意吃补品

　　至于蛋白质和淀粉，孕期只要适量补充即可，也不需要特别吃高蛋白的补充品。这是因为现代人常吃的炒饭、面包、排骨便当、鸡腿便当等，都已经含有大量蛋白质和淀粉（而且还是精致淀粉），容易摄取过多，不利健康。

　　很多孕妈咪误以为，孕期就是要进补才能养胎。不过，张若伟中医师表示，从临床经验看来，若能参考「蔬菜：蛋白质：淀粉＝4：3：3」的黄金比例摄取，就能获得充分营养，妈咪和宝宝都会很健康，其实不需要过度吃补品。

　　远离精致淀粉　改吃天然食物

　　除了均衡饮食，还要以天然食物为主，远离反式脂肪以及香料、色素、防腐剂等食品添加物。淀粉类则要避免白面包、糕饼、甜点等精致淀粉，尽量多吃糙米、地瓜、南瓜、山药等天然淀粉类的食物，这样生下来的宝宝，就会健康又可爱！

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