病人补血吃什么好?补血的食物非常多,比如乌鸡白凤汤。乌鸡白凤汤的味道鲜香,营养也很丰富,乌鸡具有补血益气的效果,药用价值也比较高,是病人在恢复期补血的首选食物。
病人补血食谱
病人补血吃什么好?可以试试乌骨鸡汤。准备一个乌骨鸡,九克当归、黄芪及茯苓。药材放入鸡腹,用线缝好,然后下锅煮熟,加入调味料就可以食肉喝汤。该食疗可以健脾养心,益气养血,适合治疗月经过少,经色稀淡及头晕眼花等病症。
乌鸡天麻汤。需要准备些乌鸡,天麻,姜及盐;乌鸡放入锅中,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精醋,压力锅煮15分钟即可出锅后,撒点香菜即可。乌鸡天麻汤的滋补补血效果非常不错。其中,天麻还可以治疗头晕目眩及中风偏瘫。
莲子桂圆汤。需要准备三十克莲子、桂圆肉,二十克红枣,冰糖适量。莲子泡发后去皮心,和桂圆肉、红枣放入锅中,加水煎烂,最后放点冰糖调味。睡前饮汤可以具有补心血、健脾胃,可以治疗贫血乏力、神经衰弱及心悸等症状。
鸡肝西红柿汤补血。所需食材有二百克鸡肝、西红柿,十二颗水发木耳,三十克熟猪油和七百克鲜汤。西红柿和鸡肝切片。净内加鲜汤煮开,加入鸡肝、木耳、西红柿片及胡椒粉等,等鸡肝氽熟即可起锅。该食疗可以补血强身,可以治疗头晕眼花。
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