2、维生素B6
摄入量1.5毫克,最佳来源:金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。
3、维生素C
摄入量75毫克。最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄、橙子、草莓、青椒。
4、维生素E
摄入量15毫克。最佳来源:花生酱、葵花油、榛子、葵花籽。
5、钙
摄入量1000毫克,50岁以上1200毫克。最佳来源:甘蓝菜、脱脂奶、酸乳酪、沙丁鱼。
6、铁
摄入量15毫克,50岁以上10毫克。最佳来源:瘦肉、虾、肝脏、牡蛎。
7、镁
摄入量320毫克。最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花籽。
8、锌
摄入量12毫克。最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。
此外,在饮食安排上,必须做到“早饭吃饱,午饭吃好,晚饭吃少”。在三餐的饮食分配比例上,一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%,午餐40%,晚餐30%为宜。
(实习编辑:温桂娣)
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