主妇速成法　夏日凉拌菜大全

　　香糟鸭胗

　　材料：鸭胗、生姜、葱、料酒、糟卤、青椒、芝麻

　　做法：

　　1、鸭胗洗净血水，入沸水煮透后去表面的膜；

　　2、锅换水，放入生姜、料酒和打结的葱，把鸭胗放入同煮约45分钟；

　　3、取出鸭胗，过冰水，凉后切片，浸入糟卤放冰箱半小时；

　　4、青椒切丝烫熟放盘中垫底，放上卤好的鸭胗，撒芝麻即可。

　　毛豆拌杂菇

　　材料：香菇，平菇（如果有条件，可多放几种蘑菇），新鲜的冲天椒（这个很关键），毛豆（可要可不要）

　　配料：花椒，辣椒面，香油，醋，色拉油，盐，葱花，姜末，蒜泥，芝麻

　　做法：

　　1、蘑菇撕小块用清水煮熟（加点盐），过水冰镇；

　　2、将香油，醋，盐，葱花，姜末，蒜泥，芝麻混合在一起备用；

　　3、锅内放油，将花椒，辣椒面爆香，然后过滤掉渣子，将热油倒入混合好的调料中；

　　4、将煮好的蘑菇和毛豆放在调料中拌匀即可。

　　凉拌腐竹丝

　　原料：腐竹、黄瓜、木耳

　　配料：红椒、盐、白糖、辣椒油、醋、香油、味精

　　1、腐竹泡发后在沸水中焯熟，沥干水分切丝；

　　2、木耳泡发洗净同黄瓜、红椒一样切丝；

　　3、把黄瓜、木耳、红椒同腐竹一起加入以上全部调料，拌匀装盘即可。

最受欢迎女性热文

情侣睡姿测试

女人内裤多脏

她有3个乳房

床上禁做5事

下半身的敌人

• 房事后 女人怎样做私处保养？
• 女人一生至少要有三个男人
• 丑！ 漂亮女星胸部杯具下垂
• 男人为什么迷恋女人的胸部？
• 女性不穿胸罩的N条理由
• 月经期间发生性行为会怀孕吗？

（责任编辑：滕小兰 实习编辑：温桂娣）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。