饮食性格决定你的健康命运

　　第五类：早餐屏蔽型 增肥外加胆结石

　　饮食性格表现：一天就吃两顿饭，要么一口东西也咽不下去，要么说没时间吃……

　　最严重伤害：1.引发胆结石。胆汁经过一夜的储存，如果不适当排出，其中的胆固醇容易在胆囊中存积。逐渐形成胆结石。2.增肥。早餐是一天中最不容易转化为脂肪的，英国研究显示，早上不吃早饭，会使体重增加的风险上升35%-50%。

　　最有效对策：1.早起半小时，赢得更多时间去培养每天吃一份健康早餐的习惯，一杯豆浆、一个鸡蛋都可以，让消化系统接到正常的启动信号。2.实在起不来，10点加一顿。3.不要在早晨吃高热量零食，避免给消化道压力。

　　第六类：夜宵补偿放纵型 睡眠、肾脏都影响

　　饮食性格表现：一到晚上10点，想的不是睡觉，而是再吃一顿。夏天当然是烧烤、啤酒，冬天煮碗汤面也不错哦！

　　最严重伤害：让胃加班的同时也连累了其他器官。因为到了快睡觉的时间，大脑本该发出睡眠信号的时候，你却吃东西，胃忙坏了，身体还产生大量的代谢废物，由于夜里排尿减少，肾、血管也会受连累，泌尿系统结石、痛风、中风的危险都会增加。

　　最有效对策：1.夜宵后2小时再睡觉。越靠近睡觉的时候要吃得越少，5~7成足够。2.尽量在夜宵的时候少吃肉，碳水化合物如麦片粥，能让身体分泌胰岛素，有助于睡眠。

　　第七类：超市当厨房方便型 三高症不会放过你

　　饮食性格表现：方便面、方便粥、方便粉丝、方便罐头……家里的厨房里堆满了方便食品，很久都没看到新鲜蔬菜变为可口饭菜的情景了吧？

　　最严重伤害：1.味觉的麻木，由于方便食品中的油、盐、味精含量都很高，很容易让你忘记食物本身的鲜香。2.长期在外就餐，粗粮和新鲜蔬菜吃得太少易便秘。3.多油、高盐的饮食导致高血压、脂肪肝的发病人群年纪越来越小。

　　最有效对策：1.买点蔬菜，煮、蒸、炖、生吃都可以，在外吃饭应少点煎炸，多点清淡的蒸煮菜。2.购买半成品和方便食品时标签看仔细点，避免过多防腐剂、色素和增味剂的产品。

　　第八类：无肉不欢偏执型 损害心脏和皮肤

　　饮食性格表现：没有肉就不叫吃饭，不给肉吃我就发脾气……

　　最严重伤害：1.按照全球健康统计数字，吃肉最多的人是心脏病和癌症的高发人群，甚至在英国买人寿保险都要多交钱。全部吃肉的爱斯基摩人平均寿命只有27岁。2.肉会使血液里的尿酸、乳酸量增加，其中乳酸经汗排出后会侵蚀皮肤细胞，伤害皮肤，使皮肤失去弹性，并增加皱纹和斑点。

　　最有效对策：1.改变观念。2.改变进餐顺序，先吃菜再吃肉。3.每周至少一天不吃肉。4.选对肉。一般来说，鱼比牛羊肉好，后者比猪肉好。

（责任编辑：滕小兰）

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