烹饪菜谱

猪肉是我们最常吃的肉类之一，但是它含有那些营养元素你是否知道呢？下面，小编为你介绍猪肉、猪肝的营养价值以及健康菜谱。

夏季容易肠胃不舒服，调理需从饮食开始，为了健康着想，家庭烹饪应把食物彻底加热，少吃生冷食物，以及少吃甚至不吃隔夜餐……小编向大家推荐两款夏季汤水，补充营养，保护好肠胃。

夏季水果是热选，水当当能够让人们摆脱夏季缺水中暑的烦恼，此外，有些水果酸酸的特性又能很好地打开味蕾，让人情不自觉多吃点，爱吃点……搭配上肉类，能够更好地补充营养。

又想丰胸，又想养颜，又想抗衰老，于是吃很多的补品，是不是让你觉得很麻烦呢？今天给大家支招，介绍大家一款木瓜汤的烹饪方法，这款汤既能丰胸养颜，又能抗衰老，快来试试吧！

微波炉既快捷又方便，是现代快节奏下都是人生活的理想烹饪工具。然而，你是否知道微波炉用交流电所产生的微波，会危害人的身体健康？下面，小编和你一起去看看微波食品对人的身体有什么危害。

老年性哮喘是一种以慢性的气道非特异性炎症为特征的疾病，其中涉及到相互作用的多种炎性细胞，肥大细胞作为引起急性哮喘的主要效应细胞，专家介绍说，药膳治疗老年性哮喘，目前治疗老年性哮喘的方法有很多种，其中药膳疗法受到了老年朋友的喜爱，把食物和药物组合在一起，经过适当烹饪，可以对老年哮喘的治疗和预防的作用。

青菜富含维生素，对人体的健康有很多好处，当然，这些营养成分被吸收的前提是烹饪得当，否则，再多的营养成分也会白白流失。

如何蒸鱼？怎么蒸鱼好吃？下面[吃地带]告诉您：怎样蒸鱼及蒸鱼的方法技巧。

各类食物中所含营养素的数量一般是指烹饪前的含量，大多数的食物经过加工，贮存和烹饪会损失一部分营养成分，因此，不但要认真选择食物，还要科学合理的保存、加工和烹饪食物，以最大限度地保留食物中的营养素。

每一种食物都在一个特定的温度时口味最佳。绝大多数的欧美国家已经出现了厨房食物温度计，用来精确测量食物的最佳温度，让你烹饪出最美味的食物。食物的温度和其口感、营养都是息息相关的。