芝麻还能强壮心脑血管。芝麻油的主要成分是亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，它们被誉为“血管清道夫”，能促进胆固醇代谢，清除血管壁上的沉积物，使血管保持“年轻”。
此外，芝麻的含铁量为各种食物之首，比同量菠菜所含的铁多3倍，故在治疗缺铁性贫血方面，芝麻是任何食物所无法比拟的。
芝麻为天然绿色食品，味道极佳。刚开始时，天天要吃炒过的黑芝麻20克，而后慢慢地增加到40克。如此吃过2个星期后，便会发现皮肤呈现出不同于以往的光泽。持续这种食疗法2个月后，粗糙、干裂的皮肤就会变得细腻、柔软而富有弹性了。
（实习编辑：张留敏）
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到了秋季，秋燥会带来非常大的健康问题，立秋过后，大家是不是或多或少开始觉得皮肤干燥，怎么喝水都还是觉得口渴？或许，秋燥已经在不经意间缠上了你。今天食神为大家介绍一道耳熟能详的甜点——黑芝麻糊，不同于市场上购买的，自己做的黑芝麻糊更让人放心！
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