专家解开甜食之谜 教你8招戒掉“甜食毒瘾”

　　如何才能戒掉“甜食瘾”呢？美国《Elle》杂志网站给出了答案，邀请了12位专家为我们解开人们对甜食的渴望之谜。

　　健康纪录片《超码的我》(Super Size Me)创作人之一，著名作家Alexandra Jamieson告诉我们，人们对甜食的疯狂喜爱源于身体中数以万计的细菌们，面对甜食，我们就像是被无数细菌控制的傀儡。

　　哈佛大学健康学院的一项研究报告指出，从人们的皮肤上到内脏中附着着超过1000种以上的细菌，其数量超过人体细胞的1到10倍。这些小的有机体帮助人们消化食物，促生维生素和激素，还能保持我们的皮肤健康。尽管我们还没有完全掌握它们对人体健康的影响，但有一点是毋庸置疑的：它们也需要“进食”。

　　我们都知道酵母菌和一些真菌对健康有益，但也有一些“不良成员”，例如会导致念珠菌阴道炎的假丝酵母。而甜食不仅是这些细菌的最爱，还能使它们保持活力。看到这里不要抓狂，下面马上支招！8招帮你轻松戒掉这种“甜蜜毒瘾”。

　　第一招：多摄入天然发酵食材。泡菜、日本豆面酱、苹果醋等都含有大量益生菌。

　　第二招：控制糖分摄入。例如酒精、蜂蜜、枫糖、龙舌兰甚至水果都应适量食用。

　　第三招：避免不必要的淀粉摄入。少吃谷物、玉米、烘焙食物和土豆都能有效地“饿死”有害细菌们。

　　第四招：抛弃乳制品。可以选用无糖的椰子水或杏仁牛奶代替。

　　第五招：起床前利用十分钟进行冥想可以有效地放松肠胃，对一天的进食消化都是有好处的。

　　第六招：在进食前有意识的放松肠胃。比如饭前可以深呼吸几次。

　　第七招：放慢吃饭的速度并且充分咀嚼食物可以减缓肠胃的消化压力。

　　第八招：在睡觉前用热水瓶捂肚子可以为工作了一天的肠胃放松释压。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。