当我们面对铺天盖地的广告和各种各样的补钙产品时不能只是听信广告宣传或是别人介绍,首要的选择标准必须是有合法批准文号的、正规厂家(药厂或保健品厂)生产的补钙产品。除此之外了解钙质剂还应注意以下5看:
1、看产品的含钙量
补钙就首先注意补进了多少钙。正规的钙制剂和钙保健品都应当表明单位剂最中含有多少钙质。一般而言,钙制剂标注钙含量有两种方式:一种是含钙化合物的,另一种是含有钙元素的量。我们推荐读者了解后种,因为钙元素的含量才是真正摄入的钙量。钙化合物中的含钙量是以百分比来表示的, 例如葡萄糖酸钙片每片标注的是0.5克、但是并不表明含有钙元素 0.5克,其含钙量为9%,也就是说每0.5克葡萄糖酸钙中仅含有钙元素45毫克。同样乳酸钙的含钙量为12%,也就是说每片500毫克的乳酸钙实际只含有钙质60毫克。因此您在选择钙制剂的时候不能只是看说明书上的剂量,而应当了解其含有钙元素的量。
2、看产品的溶解度
经口摄入的钙必须以钙离子的形式才能在肠道被吸收,因此钙制剂如果溶解度高就可能被吸收得更完全。比如同样是碳酸钙,普通碳酸钙与一些超微溶解的碳酸钙相比,后者消化吸收得会更完全。但应注意的是人体对于钙的吸收并不像单纯的化学反应那样简单,影响人体钙吸收的因素有很多。有些产品虽然体外的溶解度很高,在体内的吸收率却不一定高,因此溶解度只能作为一个参考指标,而不能单凭溶解度来判定吸收率。单就溶解度而言,氯化钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等的溶解度较好,而乳酸钙、碳酸氢钙、未经处理的活性钙等溶解度较差。
3、看人体吸收率
钙的吸收是一个非常复杂的生理现象,影响因素非常多,而且与人的个体状态密切相关。钙含量高、溶解度高的钙制剂未必吸收率就高。通常当机体缺钙时(处于钙饥饿状态) 吸收率就高,而机体不缺钙时钙的吸收率就差。儿童补钙其吸收率就高,老年人的钙吸收率相对较低、有些人胃肠功能不正常(例如总是有腹泻)就比胃肠功能正常时钙吸收差。因此评价钙制剂的吸收情况应从多方面综合考虑。根据科学研究结果在同样条件下,目前市场上的各种钙制剂的吸收率差别并不是根大,一般在20%~40%左右。
4、看产品价格
补钙不应当成为生活中的经济负担,因为钙质剂的成本并不高。补钙是一种长期行为, 而价格高的产品补钙的效果并不一定比价格低的产品好多少,因此选择钙制剂应注意比较其性能价格外,根据个人经济条件的好坏权衡利弊加以考虑。有些补钙产品平均每补充1000毫克元素钙需要消费20元,这样每月补钙的经济耗费达到四、五百元,可能会超过我国多数消费者的承受能力。
5、看钙制剂的安全性
补钙是一种长期甚至终生的过程,因此药物或保健品的安全性应引起消费者的重视。这除了必须选用国家或国际卫生标准的产品外,还应当了解其副作用对人体的影响程度。如我国查处的某种品牌的骨粉含有重金属元素超过国家标准的数百倍,如果长期服用必然对身体有害。还有个别产品虽然含有钙质很多但碱性较大,容易刺激胃,有的老年人胃功能下降,胃酸分泌减少就不适合应用。有的产品含有较多的钠、钾、糖类和防腐剂,不适于患糖尿病、高血压或肾病的人长期服用。
现在人们的补钙意识越来越强,应市场需求,商家们推出了各式各样的不同类型的钙质剂的补钙产品,可是这些钙质剂补钙效果是否真的到位?又是否有安全保障呢?除了要认清产品有没有合法批准文号之外,还要看看是否正规厂家生产的产品,了解钙质剂,才能更好选择补钙产品。
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有研究证实:在受试的双胞胎儿童和青少年中,一名补钙,另一名不服钙剂;在一两年内,双胞胎中补钙者的骨密度增加大于另一名未补钙的相应对照者,但停止补钙两年后,补钙者与对照者的骨密度没有大的差别。说明骨骼是不断再建的,骨骼中的钙也是不断更新的,坚持膳食中的钙营养对维持骨的健康有重要意义。