贫血是发生率比较高的一种疾病,尤其是女性每个月都会有月经来潮,难免会出现气血不足的情况。其实贫血的种类有很多,大多数人出现贫血属于缺铁性贫血,比较常见的调理方式也比较简单,一般通过饮食补充铁质就能起到缓解作用,那么缺铁性贫血要吃什么呢?下面我们就一起来看看能够补铁补血的食物。
1.动物肝脏
动物肝脏的含铁量非常高,而且被吸收率也较高,平时常吃一些动物肝脏能为身体提供足够的造血原材料。像猪肝、鸡肝还含有大旺蛋白质、肝素、维生素等,每周食用三四次即可,有调节改善贫血的作业,还可改造造血系统的生理功能,预防和治疗缺铁性贫血或是佝楼病等。但需要注意的是再好的食物也不能吃太多,否则很容易有胆固醇过高的问题。
2.精瘦肉
精瘦肉含铁量也比较高,其中血红蛋白的含量是其它食物不能比的,非常适合平时有缺铁性贫血的人群食用,可做皮蛋瘦肉粥,也可做菠菜肉丝汤等,美味的同时还可补充铁质。
3.桂圆
桂圆特别适合补充铁质,它含有葡萄糖与蛋白质,食用后能提高热能,补充营养的同时有利于促进血红蛋白再生,有补血的作用。桂圆可直接当干果食用,也能做桂圆汤,就算是孕妇与产妇也适合食用,是补血佳品。
4.枸杞
近一两年特别流行一句话:保温杯里泡枸杞。枸杞有很好的养生作用,若患有缺铁性贫血的迹象,吃点枸杞也可补充。枸杞性平味甘,含有大量胡萝卜素,能补充钙、铁等微量元素,能补虚安神,有滋肾润肺的作用。
5.葡萄
葡萄是众多水果中含铁量比较高的一种,它能补气血强筋骨,历代中医均认为它是补血佳品,而且葡萄中含有葡萄糖、磷、铁、维生素、氨基酸……,是老年、孕妇、体弱者的滋补品,对过度疲劳者也有滋补作用。
缺铁性贫血要吃什么?前面推荐了动物肝脏、精瘦肉、桂圆、枸杞、葡萄,其实还有很多食物也适合补铁质,像黑木耳、红枣、菠菜、豆制品等,这些食材都有辅助补血的作用,平时可适量多吃,每天少吃多样,补铁质同时也能补充其它营养。
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擅长领域:在治疗各类急、慢性白血病,恶性淋巴瘤,多发性骨髓瘤等血液系统肿瘤;再生障碍性贫血、缺铁性贫血、溶血性贫血等各类贫血;以及血小板减少性紫癜、血友病等出血性疾病方面积累了丰富的临床经验。
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