女性全面养生，“枣”知道

　　花生大枣烧猪蹄

　　用料：猪蹄1000克，花生仁100克，大枣40枚，料洒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，姜片10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，精盐、油各适量。

　　制法：

　　1.花生仁、大枣置碗内洗净，用清水浸润。

　　2.猪蹄去毛洗净，放在锅中加清水煮，煮至4成熟时捞出，用酱油抹匀。

　　3.锅置火上，加入油，烧至7成热时，将猪蹄入锅中，炸至金黄色时捞出。

　　4.原锅倒去油，将猪蹄放进锅，加水、花生仁、大枣及各种调料，烧开后用小火炖烂即可。

　　酒枣牛肉汤煲

　　用料：瘦猪肉10克，红枣20克，黑木耳1克，酱油、味精、精盐、料酒各适量，麻油少许。

　　制法：

　　1.黑木耳清水泡发后去杂洗净;红枣浸泡后去核洗净;瘦猪肉洗净切片，加酱油、精盐、料酒淹10min左右。

　　2.锅置火上，放入清水、黑木耳、红枣，烧开后放入肉片，滚至熟，再放精盐、味精，淋少许麻油即可。

　　功效及适应症：本品具有健脾、润肤等功效。

　　百合大枣鸡蛋汤

　　用料：鲜百合60克，或干百合20克，大枣4只，鸡蛋1只，　白糖50克。

　　制法

　　1.如果用干百合，应先将干百合放温开水中浸泡2h，捞出备用。如用鲜百合，先将百合一瓣瓣剥开，洗净备用。

　　2.将百合和大枣一起，加适量清水，煮300min，加白糖50克，再煮10min，打入1只鸡蛋，稍煮，即可食用。

　　功效及适应症：防治儿童多动症。

　　虽然枣的好处大家都知道了，不过爱美的女士却担心枣是否会容易致肥，以下就为你提供枣的热量小贴士。

　　TIPS 热量枣知道(以每100 克为准)

　　黑枣 → 228 卡

　　干枣 → 309卡

　　蜜枣 → 320 卡

　　阿胶枣 → 334卡

　　醉枣 → 366 卡

　　枣泥月饼 → 414 卡

　　在此希望各位女性能从枣得到健康及美丽!

（实习编辑：邝艳鸣）

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