卵巢癌患者与术后食疗大法

　　卵巢癌的术后食疗

　　1. 卵巢癌 病人饮食宜清淡，不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪。

　　2.饮食不偏嗜，多食用富含纤维素，微量元素及纤维素类食品，如香菇，黄豆，新鲜的蔬菜，冬菇及甲鱼，海带，紫菜，牡蛎等等。

　　3.不食用烟熏，霉变，含有亚硝酸盐食物，少吃油炸，辛辣，腌制的食物，不吸烟，不酗酒，不暴饮暴食。

　　4.卵巢癌晚期不能进食，可补液或给与静脉高营养输注。

　　卵巢癌患者食疗方

　　第一方：参芪健脾汤

　　选料与配比：高丽参 10 克，黄芪 10 克，党参 18 克，山药 18 克，枸杞子 15 克，当归 10 克，陈皮 5 克，桂圆肉 14 克，猪排骨 300 克或整光鸡 1 只，清水适量。

　　制作方法：高丽参，黄芪等中药洗净后放入布袋中扎口，与排骨或鸡一起加水炖煮。先大火后小火，煮 2-3 小时。捞出布袋，加入盐，胡椒等调味品即可。每次 1 小碗，每天 1 次。吃肉喝汤，多余的放入冰箱保存。

　　功效：有行气散结，消积化瘀作用;

　　第二方：陈香牛肉

　　选料与配比：陈皮 30 克，香附子 15 克，牛肉 500 克，葱，姜，盐适量。

　　制作方法： 将陈皮与香附子加水 2000 克煎半小时去渣，放入牛肉加葱，姜，盐等调料，文火炖至酥烂，凉透切片食之。

　　功效：舒肝理气，健脾益气。方中陈皮有理气健脾之功。

　　第三方：参芪健脾汤

　　配方：高丽参 10G ,黄芪 10G ,党参 18G ,山药 18G ,枸杞子 15G ,当归 10G ,陈皮 5G ,桂圆肉 14G .猪排骨 300G 或整光鸡 1 只，清水适量。

　　制法：高丽参，黄芪等中药洗净后放入布袋中扎口，和排骨或鸡一起加水煮。先大火后小火，煮 2-3 小时。捞出布袋，加入盐，胡椒等调味品即可。每次 1 小碗，每天 1 次。以上物料可做出 5 小碗。吃肉喝汤。多余的放入冰箱保存。

　　功效： 健脾益肺，开胃壮神。按语： 本膳适用于卵巢癌手术后的调理方面

　　第四方： 商陆粥

　　配方：商陆 10g, 粳米 100g, 大枣 5 枚。清水适量。制法： 先将商陆用水煎汁，去渣，然后加入粳米，大枣煮粥。空腹食之，微利为度，不可过量。

　　功效：健通利二便，利水消肿。按语：本膳主要适用于卵巢癌排尿困难所致腹水。

（实习编辑：何丽丽）

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