李女士:我每周都会熬两次骨头汤,可我却有严重骨质疏松,请问怎么回事?
北京中医药大学第三附属医院手足外科主任陈兆军:虽然骨头汤中有钙,但钙量却是微乎其微,对预防骨质疏松的作用不大,因为骨头中的磷酸钙不容易溶解于水。一碗猪骨头汤真正能溶于水的钙元素只有9毫克,而一碗牛奶中的钙含量为200多毫克。
另外,骨头汤喝多了,非但没有补多少钙,却喝进不少脂肪,容易使血脂增高、动脉硬化,因此靠喝骨头汤补钙并不科学。
(实习编辑:邓惠红)
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很多女性抵挡不了甜食的诱惑,但近日外媒却有“甜食会增加罹患子宫内膜癌的风险”的相关研究报道,到底甜食是不是女性的甜蜜负担呢?广州市妇女儿童医疗中心妇科肿瘤病区梁慧超副主任医师认为,子宫内膜癌(Ⅰ型)属于雌激素依赖型疾病,而甜食会引起肥胖,脂肪会促使雌激素水平上升,从这一角度分析,甜食很有可能会加大罹患子宫内膜癌的风险。