调情鸡尾酒

　　它，有最绚色的外表，最浓艳的颜色，最迷人的身姿，最浪漫的情调。它，是酒又不是酒。它是——鸡尾酒。

　　配料：

　　Remy Martini VSOP 人头马VSOP

　　Dark Crème de cacao 黑巧克力甜酒

　　Cream 奶油

　　Chocolate juice 巧克力汁­

　　做法：

　　Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯­。

　　Vodka 伏特加酒

　　Tomato juice 番茄汁

　　Coriander 香菜

　　Chili 鲜辣椒

　　Garlic 鲜姜

　　Salt 盐

　　Shake over ice, strain and pull into glass with ice 用摇酒器加冰摇制, 后过滤加冰倒入杯­中。

　　Hennessey VSOP 轩尼施VSOP

　　Grand Marnier 橘子味甜酒

　　Vanilla & orange syrup 香草橘子糖浆

　　Build in glass 分层入杯

　　Myers dark Rum 黑朗姆酒

　　Lemon and limejuice 柠檬和青柠汁

　　Cointreau 橘子味甜酒

　　Raspberry syrup 浆果汁­

　　Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯。

　　Shot of espresso 意大利浓咖啡

　　Vodka 伏特加酒

　　Sugar syrup 糖浆

　　Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯。

　　Pressed mint 鲜扎布薄荷汁

　　Lychee juice 荔枝汁

　　Bombay sapphire Gin 蓝宝石金酒

　　Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯。

　　Passion fruit Syrup 热情果酱汁

　　Sparkling wine 香槟汽酒

　　Build in glass 分层入杯

　　Havana anejo Rum 哈瓦那朗姆酒

　　Maraschino cherry liqueur 黑樱桃甜酒

　　Grapefruit juice 西柚汁­

　　Sugar syrup 糖浆

　　Shake over ice & strain 用摇酒器加冰摇制, 后用过滤器过滤入杯。

（实习编辑：嘉瑶）

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