成都美食腐败之行

　　此次回家成都过年腐败照，有的是手机拍得，凑合看。时间紧，任务重，此次在成都只呆了6天，常规的酸辣粉、火锅粉、担担面、麻辣烫等就不去吃了。选重点吃，选新鲜吃。因为腐败，所以存在。 大家这排队干吗呢?(洛带古镇--成都龙泉驿区的一个古镇上，从成都开车大约50分钟，有公车)

　　来自瑞丽博客：娴-吃的爱体验

　　上菜了!!

　　哈哈，看看我排来的!原来是伤心凉粉家的小吃，伤心凉粉/凉面2块一碗，开心红糖冰粉1块一碗，冰粉是为了缓解口中的辣哦。

　　钵钵鸡，辣哦!!准备好足够的纸巾。(很多地方都有，我感觉味道都差不多)

　　一把骨，专门啃骨头，喝骨头汤的店。呵呵(金牛区西安北路26号有店，战旗东路1号有店，外双楠天乐路1号也有店。)

　　三只耳冷锅鱼：锅底有两种，红汤够麻、够辣也够香;白汤是用番茄调的，很鲜口。(http://www.cdcate.com/vip/sze/gsjj.htm这个是成都店的介绍和地址。。北京的亚运村也有店，可是不知道为什么去年关门了。)

　　韩包子：各种馅料都有，南虾包、火腿包、鲜肉包比较经典，不过我喜欢吃芽菜包。(在很多地方都有店，总府路、玉双路、武侯祠，随便问个老成都都能说得比较详细)

　　胖妈烂火锅，仔细看，里面的花椒是新鲜的绿花椒哦。比干花椒香。6个人吃大概150左右。属于成都性价比较高的火锅。不过我仍然不知道为什么店名叫“烂火锅”(金牛区抚琴路一环路北三段，就是一品天下旁边，问当地人一品天下，都知道了。青羊区锦里西路100号也有家店，青羊区东城根上街220号也有，武侯区一环路南一段学府锦城9-10号也有。)

　　洛带古镇的天鹅蛋，1块钱一串。

　　从小吃到大的甜水面，甜甜辣辣的，感觉这味道就像是老成都，嘿嘿，我会做哦!心情不好的时候，自己做一碗甜水面，回忆下家乡的味道，心情立刻好了起来。。。个人觉得味道最好的就去张凉粉家吃，张凉粉地址：青羊区东城根南街9号

　　感情深厚的钟水饺，没得说，吃到嘴里我什么想法都没了。1碗10个，3.5元。我一般吃两碗就能很饱，但是太喜欢了，一次吃4碗。嘿嘿。照片上是红油的，还有原汤味的。有的成都人吃不惯这味道，因为带点甜，我却爱死了，它陪伴我度过童年少年时光。不过要记得，吃钟水饺一定要去总府路，就是皇冠假日酒店旁边那条道的老店哈，别的店虽说都是连锁，但是味道，只有这家店没有变，还是儿时爸爸第一次带我去吃的味道。

　　张凉粉：妈妈的最爱，很爽口，包括黄凉粉、煮凉粉、旋子凉粉。张凉粉地址：青羊区东城根南街9号

　　辣鸡面，2块一碗，辣鸡做的很地道，面条也很劲道，没得说，吃吧。另外还有辣鸡粉，我不是很爱吃。这家店头一次去，哥哥发现的。

　　老牌子牛王庙的怪味面：吃了这么多年，就是描述不出它的味道，怪哈!这次吃怪味面吃的一把鼻涕一把眼泪，因为原来那家熟悉的店搬家了，我们又是坐车又是走路，赶到另一家店，给累得呀。。吃怪味面一定认准牛王庙的店，这个店在成都不是很多。2快一碗，另，这个店还有其他多种面条供应，如脆绍面、刀削面、牛肉面排骨面等等。(我知道的几家：武侯区新南路90-2。青羊区通惠门，那站下车就看见。玉双路店。)

　　口碑不错的孔亮火锅，4个人120元左右。

　　LG最爱的龙抄手(北方叫馄钝)，有红油和原汤，鸡汁等口味。(最老的店在步行街春熙路上，很大的牌子，一眼可见。其他店我觉得味道不稳定，呵呵)

　　酸豆角牛肉粉，很清香，2块一碗，

　　被各种调料覆盖的燃面，搅和一下，就漏出来真是面目，怎一个燃字了得。

　　脆绍面，很香，哨子是脆脆的，我怎么也做不出这样的肉馅来。

　　叶耳粑：糯米、籼米磨成吊浆粉子,加入菠菜汁揉匀,放入猪肉、芽菜末及调料炒熟的馅心,以芭蕉叶棕叶为皮,包好蒸熟。爸爸的最爱(韩包子，龙抄手店都有。很多不知名的小店也有)

　　妈妈做的原汤抄手，好吃!!(我家有)

　　棉花糖人人都吃过，这么圆的你吃过没? 每天就是吃啊吃啊吃，吃到走不动路，必须扶着栏杆才能行走~~~~~

（实习编辑：嘉瑶）

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