【配料】生牡砺20克,知母6克,莲子30克,白糖1匙。
【配制方法】生牡砺、知母倒入小瓦罐内,加冷水1碗半。小火煎半小时,滤汁,弃渣。莲子洗净,用热水半碗浸泡1小时。将药汁、莲子连浸液一起倒入小钢精钠内,小火漫炖1小时,加白糖1匙。再炖1小时,至莲子酥烂,离火。
【食法】 当点心吃。
【效能】 此方功能健脾安神,潜阳固精。对相火旺的梦遗有效。血压偏高尤宜。
(实习编辑:嘉瑶)
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随着大暑节气的到来,全国各地也进入最炎热的时候。此时,人体脾胃的运化功能极易受到影响,出现食欲不振、乏力困倦的症状。常喝莲藕牡蛎汤,开胃健脾又益血。