西瓜,性寒,具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用,可以治疗许多热盛津伤的热病,古人称之为天然白虎汤。
西瓜中富含大量的糖、维生素,还可以清热利湿,使体内的湿热从小便而解。
现代研究证明,西瓜汁及皮中所含的无机盐类,有利尿作用;所含的配糖体,具有降压作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
因此对肝炎病人非常适合,是天然的治肝炎的食疗“良药”。
(实习编辑:嘉瑶)
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
没有西瓜的夏天是不完整的夏天。炎炎夏日,忙碌了一天回到家,从冰箱里抱出西瓜切开,悠哉悠哉地啃上一块,瞬间暑意全消!如何才能选到好瓜,网上流传的挑西瓜的秘笈是否都靠谱呢?哪种挑西瓜的方法才更科学更实用?今日食话实说栏目为您揭晓!