高血压患者的饮食保健

　　在长假期间传统的方式少不了聚餐、饮酒、熬夜、打牌等活动，容易出现暴饮暴食、睡眠不足、情绪激动等现象，高血压患者也不例外。经过了一段时间的滋腻肥厚，高血压患者如何从饮食上来调节呢?

　　首先，从现在开始要少吃盐，这是关键。因为，食盐越多，血压升高的机率越大。节日期间由于各种原因的影响，饮食上放松了，但现在每天食盐不应超过5克。

　　第二，要适量增加含钾食物的摄入，如水果、蔬菜和瘦肉等。这些食品中含有钾、维生素C、亚油酸等，它们能扩张血管，有利血管变得柔软，降低交感神经的活性，使血压降低，运转正常。过年期间，聚会多，饮食多不节制，血管负担重，节后增加含钾食物有助于血管的恢复。

　　第三，多补充一些像含钙、镁元素的食物，节日暴饮暴食，胃肠功能紊乱，影响钙、镁吸收。因为体内缺钙容易导致高血压，缺镁则易使血管变得硬化，所以节后也需要补充。含镁高的食物有豆制品、牛奶、蚌壳、贝类食物。富含钙质的食物比较多，如海带、芝麻酱、山楂、虾米皮、绿叶蔬菜、雪里红、榨菜、鱼类、排骨和猪爪等等。

　　第四，要增加含维生素和矿物质的食物，适当增加不饱和脂肪酸的摄入，但要减少动物脂肪的摄入，少吃含糖类食物，食糖过多则易升高甘油三酯，使血液粘度增大，并使血钙降低，不利于降低血压。推荐产品，复合维他命，深海鱼油。

　　第五，应当戒烟戒酒。不能再吸烟饮酒，会使血压升高;大量饮酒特别是高浓度的烈酒，能使血管膨胀，血压急骤升高，而且极易诱发中风。只有远离烟酒，方可保血压平安。

（实习编辑：邓泳琪）

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