金色圣诞 精致温馨的氛围
圣诞节,是一个与家人、朋友团聚的美好节日。之于情侣,它可以是浪漫的:与爱人亲密共度,为爱人准备圣诞礼物,互表情愫,多么的幸福甜蜜;之于家庭,它是温馨的:一家人团聚在一起,共享丰富圣诞晚宴,祈求来年的幸福。美好的节日,怎么能缺少美食相伴?选择一家优质丰富的自助餐厅,就能让温馨的一家人一夜之间尝遍世界美食。
圣诞饕餮 一餐吃遍世界美食
作为一个对美食有着无限渴望的食客,小编的终极愿望是能够吃遍大江南北,饱尝世界各地美食。但是要一一吃完,需要耗费多少力气啊?只要胃口足够大,一夜之间吃遍全世界美食不是梦想。无论你是哪种口味爱好,都可以在这儿找到自己的最爱。美味的巴西烤肉、日本刺身、铁板烧、港式烧腊、泰国美食、马来西亚经典菜式、粤式名厨“鲍罗万有”系列等,能满足食客们无限的美食梦想。
传统圣诞大餐 火鸡一定不能少
火鸡,是圣诞大餐最传统最具代表性的餐单。很多国家在过圣诞的时候,多会结合当地常用食材,设计出具有自家特色的圣诞大餐。如盛产火腿的德国,火腿是圣诞夜必吃的食物。而英国则以鹅代鸡,烹调出的独特英式火鹅同样是让人垂涎欲滴。大厨巧用心思,将圣诞火鸡这样食材融入到中国菜色当中,设计出了独特的“宫保火鸡丁”与“火鸡卷”等美食。
火鸡的传统做法很考验厨师的功底:温度与时间的掌握,一分不能多一分不能少,既要保证烤熟,又要呈现恰到好处的金黄外皮。一道美味的传统圣诞火鸡是每个圣诞夜里必不可少的,用柏树枝装点的餐盘中,优质的美国进口火鸡肚里塞满蔬菜、土豆、栗子、香料等,用果木熏烤约2小时,皮色光泽金黄,热气腾腾,肉汁饱满,散发着醉人的香气。
在饱尝了火鸡肉的浓郁肥美后,若还不能满足挑剔的味蕾,那么品种丰富的海鲜刺身拼盘是绝对不能错过的。在圣诞夜,享受这来自清爽海域的鱼生,让鲜美包裹住整个味觉,一品难忘,无尽回味。
一品难忘极致满足的刺身拼盘
刺身,是十分讲究食材新鲜的黄金级菜式。爱好刺身的食客,都有着挑剔至极的味蕾。圣诞夜特有的海味刺身,绝对能给你带来一场丰富的味觉盛宴。
阿拉斯加长脚蟹,食材严谨地采购自阿拉斯加,挑选肉多壳薄的长腿蟹,带着淡淡的海水咸味,口感爽甜,衬着柠檬的微酸,更觉鲜美至极。
象拔蚌刺身是华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。师傅刀工不错,切得巨薄,片片透光,沾上酱油芥末,入口清凉,口感滑脆有嚼头,夹杂些许甜腥的味道。
更别提那取材自挪威的三文鱼,绝对厚切,入口即化,你在尽享肥美质感。而产自挪威清澈海域的三文鱼子,更是粒粒如石榴果大小,在入口的同时,客人必须紧闭双唇咀嚼,真担心一张口,弹牙的三文鱼子会调皮地跳出口腔。
粤式至尊 鲍汁海参拼鲍鱼
新鲜的鲍鱼,鲜香美味,嚼劲十足。鲍汁独有的香稠“扒扣”出的口感绵滑鲜甜,每口咬下,甜而不腻,宛如悠扬的乐韵在肚内绕梁三日,久久不能磨灭。
光吃火鸡不过瘾吧?没关系,在平安夜晚还有阿拉斯加长脚蟹、鲍汁海参拼鲍鱼、圣诞树头蛋糕等一系列臻品食物,满足你对环球美食的渴望。
最幸福圣诞甜点
圣诞树头蛋糕:甜品里面的圣诞树头饼,也是传统圣诞名点。松软蛋糕做成各式的树头造型,旁边还衬托着童话木屋,吸引你的眼球还勾住你的味蕾。
心太软:朱古力心太软,必须现点现焗,才能保留流浆的效果。蛋糕的外皮甚薄,勺子轻轻一抹,暖暖的、浓浓的朱古力浆汩汩流出,蛋糕蘸着温润丝滑的巧克力,让人充满了幸福的满足。
芝士蛋糕:很多疯狂喜欢芝士蛋糕的人,都是不知不觉中掉入芝士蛋糕的陷阱中的。它湿润绵软的口感,特有的芝士香气,往往让人难以自拔。
(责任编辑:滕小兰)
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。