6款美味洋气的早餐 也许你没想过这么吃

　　八宝水波蛋

　　与荷包蛋、摊鸡蛋相比，这款水波蛋真是味道和营养都更胜一筹啊！

　　烹饪时间：预计15分钟

　　原料：

　　鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许

　　做法：

　　1.鸡蛋打散，加入适量30℃左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。

　　2.将其它所需原料洗净，全部切小丁备用。

　　3.取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。

　　4.取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。

　　香蕉煎饼

　　谁说空腹不能吃香蕉的？煎成饼就可以啦！

　　烹饪时间：预计5分钟

　　原料：

　　面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1-2根、沙拉酱适量

　　做法：

　　1.先调制一份面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水，按照用量混合。面糊不宜调得过稀。

　　2.香蕉切片，在香蕉片的表面拍上一层干淀粉，再裹上面糊，放入小锅中用中小火炸成金黄色，蘸上沙拉酱就可以吃了，非常简单。

　　金枪鱼夹心饼干

　　早上吃饼干让你觉得太干巴巴的吗？一点点小创意马上就能讨好你的味觉。

　　烹饪时间：预计8分钟

　　原料：

　　金枪鱼罐头1罐（三文鱼罐头亦可）、小黄瓜1根、鸡蛋1个、沙拉酱适量、苏打饼干适量（太平苏打饼干或乐之饼干都可以，最好选择原味饼干）

　　做法：

　　1.准备好原料后先把鸡蛋煮熟。

　　2.可以用现成的金枪鱼沙拉，随自己的喜好选择即可，把罐头取出盛入小碗，油浸的要去掉油，只取鱼肉。

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