什锦

难度: 中级 时间: 35-45分钟 主要食材: 西点类 菜系: 面点 面包不是简单之物，一个充实的“内心世界”绝对能提高它在你眼中、心中和口中的形象。

>难度: 中级 时间: 90分钟以上 主要食材: 西点类 菜系: 烘培 关于奶酪：如果用普通的奶酪烤制批萨，不会有拉丝的效果，所以做批萨时一定要用专门的奶酪，批如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。

多数人能想到的第一个补钙食品，大概就是排骨了。排骨确实含有丰富的钙质，这道菜如果能在煮排骨的时候放一点点醋，在不影响味道的前提下，对你吸收钙质会更有好处。

配方：鸡蛋2个，莴笋叶50克，海米5克．盐，西红柿酱(或鲜西红柿丁)，淀粉，香油少许。

健康(健康食品)减肥(减肥食品)常备汤----什锦蔬菜(蔬菜食品)汤 原料:干香菇(香菇食品)6个 胡萝卜1根 鲜玉米1根 芹菜1根 清水1500毫升 盐1/2茶匙(3克)(#画中画广告#) 做法： 1)将干香菇放入40度左右的温水中浸泡约30分钟，泡软后洗净备用。 2)把胡萝卜去皮切成片，芹菜摘去叶子不要，将芹菜梗洗净切成4厘米长的段，玉米去皮去须，洗净后切大块。 3)将香菇，玉米，芹菜和胡萝卜...

在日本，相扑力士为了增肥，每天的主食都是什锦火锅（日语称chankonabe）。在日本相扑界，clianko泛指力士们的餐食，至于火锅的材料则没有什么特别的规定。但一般都是将鸡肉、豆腐、长葱、白菜等菜肴放在着味汤里烧煮而成。

难易程度：简单 总耗时：20分钟 实际操作时间：20分钟 制作量：4人份 其实，关于米饭的做法，可以有种，它们或鲜咸可口，或香甜诱人，都是各有特征。然而，它们都有相通之处：特征米饭大多会添加动物性及植物性配料，因而在营养素含量和营养素种类上都要比普通蒸米饭有所增加。什锦炒饭老少皆宜，其艳丽的色泽和多变的口感也能增加人们的食欲，令饮食文化极大地丰富起来。(#画中画广告#) 所需材料： 1勺花生或蔬菜...

平平淡淡才是真。炎热夏夜间吃上一碗冰滑的清补凉，由口而心萌生一种惬意，是一种平平淡淡的快感。小小摊位，小小玻璃橱窗内摆满各种小块状的原料，一碗清补凉包含十多种原料，更没有想到的是，这种街头每碗两三元的廉价小吃却受到营养师的盛赞，称其有丰富的b族维生素(维生素食品)、一定量的碳水化合物、矿物质等七大营养素，让我们不敢再小觑它。(#画中画广告#) 除此之外，每个小小清补凉小摊支撑着多少个家庭的营生，小...

在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品!

古今中外，“汤文化”源远流长，你知不知道?日本的相扑运动员在大运动后要喝一大碗牛羊之类的“什锦汤”，据说他们“发力”的诀窍便在于喝汤;日本产妇分娩后爱喝海藻汤;美国人爱喝西红柿汤和咖喱肉片汤;朝鲜人则贪喝蛇肉汤;越南人看中燕窝汤;地中海沿岸嗜好大蒜汤;巴伐利亚人爱喝豌豆汤。