什锦

毛泽东身边的工作人员中，有一位厨师叫王近仁。他来到中南海以后，头一回给毛泽东做饭时，自然有些紧张。更令他紧张的是遇到了“巧妇难为无米之炊”的难题：食谱上开列的主食是“八宝饭”。可王近仁走进厨房一看，什锦果脯、红枣、花生米、莲子、糯米、白糖等“八宝饭”的原料，竟然一“宝”也没有！(#画中画广告#) 王近仁又紧张，又为难，急忙跑出厨房，向卫士长李银桥汇报。跟随毛泽东多年的李银桥一听就笑了，对他说：“王...

巴西菜里口味最特别的，首推巴伊亚菜。仅从其中的"dente"棕榈油和椰奶，就不难发现受非洲的影响。巴伊亚人喜欢吃辣椒，许多菜里都采用花生、腰果、虾米为配料。巴伊亚最著名的菜有：vatapa（用鲜虾、虾米、鲜鱼、花生、椰奶、dende油、佐料和面包熬成的浓汤）；moqueca(用鲜鱼、鲜虾、螃蟹或什锦海鲜加dende油、椰奶酱熬煮而成)；xinxim de galnha(鸡丁加d...

京雅典娜希腊餐厅是一家以希腊风味美食为主,并兼具咖啡厅和酒吧的综合性休闲娱乐场所。整个餐厅的格调也很符合希腊的特点，黄白的主色调也让人能充分感觉到一丝暖意，星星点点的蓝色能使人体会海岸的那一屡凉爽和清新。餐厅的菜品基本上都是典型的希腊风味菜肴，颇受大众喜爱。希腊菜的特点是以烧烤和海鲜为主，配上清香的橄榄油，好吃不腻的菲达芝士，味道独特的香草叶，使那些新鲜的鱼，肉的味道能发挥的淋漓尽致，让人吃后久久...

(#画中画广告#) 走进天河北这间爱思达西班牙餐厅，立刻感觉到一种热情与活力。大厅里是红色的装饰，桌上放着红色的餐巾，连舒适的沙发都是红色的。不过很多外国人喜欢坐在露天的小院子里，一把把火红的太阳伞掩映在成荫的绿树中，坐在伞下喝喝甜酒，邀上三五知己聊聊天，很是悠然自得。据说在西班牙，　　人们很喜欢在露天的餐厅里吃饭，享受那份悠闲。西班牙的美食精致中带着点奔放，也同样让人耳目一新。据爱思达餐厅的大厨...

(#画中画广告#) 菜系:江苏菜主料：鲜菠萝 辅料：鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶 调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉 烹制方法： 1、鲜蘑、西餐火腿、鲜香菇、胡萝卜切成丁，虾仁上浆，菠萝平躺在上半部二分之一处横片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）； 2、做一锅开水，将虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁焯一下取出； 3、坐锅上火，加黄油、面...

(#画中画广告#) 菜系：山东菜　　　　　特点：造型美观、色泽艳丽、味道清爽、营养丰富 原料：冬瓜1个(重约2～2.5公斤为宜)、猪肉250克、熟火腿25克、冬菇15克、白果100克、薏米150克、胡椒粉少许、料酒15克、湿淀粉6克、盐15克、味精10克、鸡汤适量 制作过程 1. 先将冬瓜削去皮、抠去籽瓤，用清水把里外都洗干净，用开水烫一下，再用大扣碗放好；2. 将猪肉洗干净切成小丁，用粉浆擦匀；...