凉拌海参拼海蜇头
海参发好后切条,以少许调味料吊出原味,伴以海蜇头上碟,味道清淡,很香麻油味,两者皆爽口非常。
高丽人参饺
与虾饺制法大致相同,虾肉混入了人参蓉,依然肉汁丰富。建议吃时可同时吃下人参片,参味更浓更有咬口。
澳洲羊扒配香草酱
伴碟杂菜酥皮卷内有烧南瓜、烧意大利青瓜和烧番茄等,烤(火局)后皮脆肉?H。主角羊扒用香草烧,建议四成至半生熟最能吃到羊扒原味。
(实习编辑:Rachel)
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