主料:苹果、米饭
辅料:黄瓜、柠檬、蘑菇、鸡蛋
调料:黄油、奶酪
烹制方法:
1、将苹果、黄瓜切成丁,柠檬切成片,蘑菇切成块备用;
2、坐锅点火倒入黄油,下鸡蛋炒熟,放入蘑菇、米饭翻炒,炒匀后关火,放入苹果丁拌匀,装入盘中,撒上奶酪入烤箱烤20分钟即可;
3、将苹果、黄瓜、柠檬放入搅拌机中,加少许凉开水,打成汁,也可加入冰糖或蜂蜜饮用。
特点:奶香味浓,别有一番风味。
(实习编辑:翁静虹)
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