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夏日清凉享受:DIY芒果西米捞

2008-07-11 00:09:0039健康网社区
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核心提示:夏日清凉享受:DIY芒果西米捞。
夏日清凉享受:DIY芒果西米捞


  选料

  芒果1个,西米露一把(手掌大小),椰奶或纯牛奶一袋,奶味雪糕一个。

  制法

  1。芒果片出两大块,并用刀划出田字型。

  2。西米露沸水煮至透明状,凉透后待用。

  3。把雪糕用刀切大块投入阔口杯中。

  4。倒入凉透后沥干水的西米露。

  5。倒入适当的牛奶或椰奶。

  6。将切好的芒果放于杯口完成。

  提示

  1。芒果要选熟透的软软的。

  2。西米露煮时要掌握火候,并不断搅拌放置糊锅。

  3。一定要将西米露凉透后才可进行操作。

(实习编辑:邓碧琴)

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