黄油 15 克/？ oz
水果干 75 克/3 oz
干酪芝士 225 克/8 oz
蛋黄 3 个
糖 50 克/2 oz
肉桂 1 茶匙
橙子
奶油
准备
1。分别在四个小碗上涂上黄油
2。将水果干放入碗中，加入热水。放在一边浸泡10分钟。
3。将意大利干酪和鸡蛋黄放入一个碗中，加入糖搅拌，最后放入肉桂和橙子。
4。将水果干加入刚刚调好的调料中。
5。将混合物放入瓶子中。
6。加热15分钟，表层有些金黄即可，不要让他们变成了棕色。
7。用橙子装饰甜品，加上奶油食用味道更佳。
厨师小贴士
虽然味道很好，但是却比一般的冰淇淋热量高。
厨师的建议
你可以根据自己的口味选择不同的水果干。
（实习编辑：邓碧琴）
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