注意！喝错汤像喝慢性毒药

　　许多人都有喝汤的爱好，尤其在南方，喝汤更成为一种文化。但是有的汤喝多了好，有的汤喝的时间不对却会损害你的健康。喝错了汤，就像喝下慢性毒药;喝对了汤，你就百利无害了。

　　有些汤千万不要晚餐时喝

　　有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。

　　专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。

　　排骨汤抗衰老

　　骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。心灵手巧的主妇们，适当的时候可以都煲煲排骨汤给家里的老少喝吧。

　　鱼汤防哮喘

　　鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。家有儿女的妈妈们，有空的话可以多煲一下鱼汤哦!

　　鸡汤抗感冒

　　鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。

　　牛肉汤中放番茄

　　煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。

（实习编辑：田广静）

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