生完孩子吃什么补气血

　　 女人生孩子是非常耗费气虚的一件事情，因此在生产之后很多女人都会补气血，当然对于产妇这种特殊群体选择饮食是最为健康的，但是前提一定要清楚生完孩子吃什么补气血。虽然怀孕生产是一个女人这一辈子最重要的一件事情，但是这件事情对于女人的损耗很大，因此在孩子出生之后很多人都会选择滋补的方式来调理，但是前提生完孩子吃什么补气血呢。

　　 产妇贫血补血精选一：双色补血汤

　　 原料：猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。

　　 制作方法：

　　 1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段;

　　 2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水;

　　 3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐;

　　 4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。

　　 小提示：猪血味咸性平、无毒，有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率，同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。这道菜营养丰富，能有效补充孕产妇所缺失的铁和血，同时能保护心血管，建议每周食用2-3次。

　　 产妇贫血补血精选二：甜椒牛肉丝

　　 原料：甜椒200克，牛里脊肉200克，蒜苗段15克，嫩姜25克

　　 调料：油50克，香油10克，料酒10克，淀粉20克，酱油15克，甜面酱5克，盐4克，鸡精2克，水或高汤适量。

　　 制作方法：

　　 1.牛肉去筋洗净，切成0.3厘米粗的丝，加入盐、淀粉拌匀;将甜椒去蒂去籽洗净，切成细丝;姜洗净，切成细丝。

　　 2.取一个小碗，放入香油、酱油、鸡精、淀粉，加适量水或高汤调成芡汁。

　　 3.锅内放入植物油，烧至六成热时，放入甜椒丝炒至断生，盛入盘内。

　　 4.洗净锅，放入植物油，烧至七成热时下牛肉丝迅速炒散，放甜面酱、甜椒丝、姜丝炒出香味，烹入芡汁，最后加入蒜苗段，翻炒均匀即成。

　　 小提示：甜椒牛肉丝是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。牛肉富含铁质，适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。