夏季饮食养生菜谱 还你健康身体

　　 随着夏天的天气越来越炎热，人体的消化功能会越来越弱。因此，在这段时间里千万不能够吃太多肥厚和油腻的食物，尽量在饮食上保持清淡，并且多吃一些杂粮。那么夏季饮食养生菜谱有哪些呢?制作的方法是什么呢?下面我们就来看看两款夏季饮食养生菜谱的做法。

　　 夏季饮食养生菜谱

　　 1、凉拌莴笋

　　 首先准备好适量的葱、白糖、味精和盐以及香油，还有350克的鲜莴笋。然后将莴笋清洗干净，将皮去掉，切成长方形的小条，装进盘子里面，加上适量的盐来进行搅拌，等腌上一个小时之后，将水分去掉，加一些白糖和味精。接着把葱切成小葱花撒在莴笋上面，等到锅烧热了之后，将香油放进去，油热之后直接浇到葱花上面，等搅拌均匀之后就可以食用。

　　 2、荷叶茯苓粥

　　 说起夏季饮食养生菜谱，就绝对不能少了荷叶茯苓粥。先准备好一张荷叶和五十克的茯苓以及一百克的小米。接着用荷叶来熬汤将渣去除，之后再将茯苓和已经洗干净的小米加进去，煮成粥，在准备出锅之前可以适量的加一些白糖。这款养生粥不但能够消热解暑，还能够宁心安神，非常适合神经衰弱和有心血管疾病的患者，还能够令患者的病情减轻。

　　 以上便是两款夏季饮食养生菜谱。对于夏天脾气容易暴躁而且心火大的朋友们来说，可以通过这两个食谱来达到养生的目的。这些食物能够让人们的身体更加健康，并将身体里面的废物尽快排除出去，令人们在夏天过得更加安稳。